Дорогие! Хочу предложить рецепт чизкейка к нашему празднику!
Все ингредиенты - подъемные, простые и продаются в любом магазине. Вкус- огонь 🔥.
Единственное, рекомендую использовать - крем чиз Bonfesto. Этот крем чиз- стал открытием для меня. Идеальный.
Хотя, можно любой - не принципиально.
Итак,
Ингредиенты:
💔Крем- чиз Bonfesto- 500 гр
💔Песочное печенье- 200 гр
💔Яйцо куриное - 2 шт
💔Сливочное масло - 150 гр
💔Сливки 33%- 150 гр
💔Сахар - 150 гр
💔Ванильный сахар - 1 пакетик
💔Ягоды- 200 гр
💔Сахарная пудра - 150 гр
Приготовление:
1. Измельчить печенье в крошку, влить растопленнное сливочное масло и перемешать.
2. Плотно утрамбовать массу из печенья на дно формы и выпекать 10 мин при 160 град. и остудить.
3. Взбить крем-чиз с сахарной пудрой и добавить сливки и яйца, перемешать до однородности.
4. Вылить сырную массу на основу чизкейка и выпекать в духовке при температуре 160 град. в течение 80 мин.
5. Духовку выключить и
оставить чизкейк в духовке еще на 1 час. Вынуть из духовки и охладить готовый чизкейк в течение 6-8 часов в холодильнике.
6. Перед подачей украсить ягодами.
Просто и вкусно. 💗
С наступающим 8 Марта!
