Шашлык очень прост в приготовлении.
Маринуем свинину:
- Свинина - 1,5-2 кг
- Лук -2-3 головки
- Соль и перец по вкусу
Оставляем мариноваться 1,5-2 часа.
Когда мясо готово к жарке, подготавливаем тандыр.
В подготовленном тандыре, готовим шашлык 25 мин. Он получается очень сочный вкусный.
Приятного аппетита!
