На исходе зимы многие сталкиваются с авитаминозом. Доктор медицинских наук, профессор, проректор ВолгГМУ по научно-исследовательской работе Михаил Стаценко рассказал, как правильно питаться в начале весны, чтобы помочь иммунной системе.
Нехватка солнца, свежих овощей и фруктов замедляет обменные процессы. На недостаток витаминов после зимы указывают следующие симптомы: повышенная усталость, нарушения сна, ломкость ногтей и волос, снижение аппетита.
По словам профессора, если человек заметил у себя вышеперечисленные признаки авитаминоза, то ему следует пропить курс витаминов. Однако поливитаминные комплексы не стоит выбирать без консультации специалиста при наличии хронических заболеваний.
Еще одно важное правило хорошего самочувствия – сбалансированное и разнообразное питание. Доктор медицинских наук отметил, что в рационе каждый день должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. Кроме того, ежедневно следует съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов. Например, два яблока, один огурец и помидор.
Также врач посоветовал есть больше продуктов из цельного зерна, а вместо майонеза использовать растительные масла, сообщила «Волгоградская правда.ру».
– Следите за весом, ограничьте употребление калорийных продуктов, – добавил Михаил Стаценко. – К ним относятся конфеты, пирожные, торты и мороженое.