Мне очень нравится экспериментировать при приготовлении блюд. Чаще всего я делаю "экспромтные" салаты. То есть не следую пунктам кулинарной книги, а просто сочетаю между собой продукты, которые на мой взгляд сочетаются, исходя из того, что есть под рукой.
Конечно, в безумство я не впадаю. У меня подруга есть, которая на полном серьёзе доказывала, что селедка и ананас это очень даже совместимые продукты! Возможно. Но не для нашей семьи. Я предпочитаю более традиционные, и не шокирующие поджелудочную железу рецепты.
Сегодня у меня остался приличный кусок отварной индейки. Варила бульон для супа и переборщила с мясом.
- Зая, сделай салатик какой-нибудь, - увидев мои размышления над индюшатиной попросил муж.
Точно. Салатик! Я провела инспекцию холодильника. После чего отправила вариться четыре куриных яйца, обжарила замороженную спаржевую фасоль и вытащила трехлитровую банку с солеными огурцами. По мне - так очень даже неплохой салат получится: мясо, фасоль, яйца, красный репчатый лук и как изюминка соленый огурец. Сытный, белковый... Можно было еще грецкого ореха туда накрошить, но он недавно закончился.
Бусёна сидела рядом и пристально следила за моими манипуляциями. Ну как не угостить девочку лакомым кусочком в процессе готовки? Естественно Буся попробовала индейку, яичко.
- Уруру? Муруру? Уууу! - нудела она, прося добавки.
- Омно-мно? - Как это кому-то дают еду, а Баню не позвали!
Пришлось и второй половине выдать порцию мяса и яйца. Я взялась за нарезку стручков фасоли.
- Уруру-руру-уруру! - Буся настойчиво сообщала, что ей жизненно необходимо прям сейчас попробовать фасольки, ну хоть чуть-чуть, а то очень голодно!
- Мно-мно-мно! - к гимну голодающих кошек подключилась Баня.
Да ради бога! Пробуйте! Я выловила два стручка и сунула по одному под нос каждой зануде.
Баня по-честному попробовала пожевать предложенное. Она всё на зуб пробует. Но видимо или фасоль была не того сорта, или собрана в неподходящее время... Баня благополучно закопала стручок и улеглась рядом.
Буся принюхалась, выпучила глаза и изобразила партию умирающего лебедя на прямых лапах. Потом в резком прыжке треснула лапой по стручку, тот подлетел и приземлился на Банину морду. Черная кошь, которая была уверена, что зарыла неподобающий и невкусный продукт, скосила глаза, пытаясь осмыслить, как он откопался. Потом до Баневны дошло, что противная зеленая штука напала на неё и надо срочно спасаться.
С оглушающим "Омно-мно-мноУУУ" Баня с пробуксовкой рванула прятаться и случайно пробежала по Бусе, которая вертела башкой, не понимая, куда подевалась такая прикольная зеленая, воняющая растительным маслом, мышь.
- Уууу! Заплакала Буся , которой мало того, что досталось, еще и игрушку потеряла.
- Что тут происходит? - Муж пришел на поле боя как всегда под занавес.
- Буся кинула фасоль, попала в Баню, Баня рванула галопом по Бусе, фасоль потерялась, я делаю салат, а в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо! - Речитативом отчиталась я.
- А. Понятно. Я думал все намного хуже. А что еще осталось порезать из ингредиентов?
- Огурцы соленые!
- Дай им сразу один, целый на двоих. Пусть убивают. Не хочу завтра встать и поскользнуться на расчленёнке из фрагментов огурца. С этими дегустаторшами, что угодно может случиться.
-Ууууу! - раздалось из под стола.
- Омно-мно-мно! Мяв! - подтвердила занавеска.
_______________________________
Делимся рецептами простых и вкусных салатиков. Я думаю ваши котейки непременно помогают в приготовлении!
_______________________________________________________________________________
Все материалы канала "Хвостатое счастье" являются собственностью автора и защищены авторским правом! Копирование и распространение материалов запрещено, без предварительного согласия с автором! При цитировании, ссылка на канал обязательна! Коммерческое использование недопустимо!