Обзор немецких медиа
🗞(+) Der Spiegel в заметке «🇬🇧Великобритания: будет ещё хуже» рассказывает, что многие британские торговые сети ограничили продажу овощей и фруктов - в то время как в Европе большинство полок остаются полными. Причина этого - британская культура супермаркетов, считает правительственный советник в Лондоне. Уровень упоротости: отсутствует 🟢
Автор: редакционный материал Der Spiegel. Перевёл: «Мекленбургский Петербуржец».
Подпишись на канал «Мекленбургский Петербуржец» в Telegram — и первым читай переводы самых интересных публикаций немецких СМИ и комментариев немецких читателей.
Генри Димблби является соучредителем крупной сети ресторанов в Великобритании - и советником британского правительства. На самом деле, в этой должности он должен помогать разрабатывать современную продовольственную стратегию. Теперь Димблби высказался по поводу нынешнего кризиса поставок во многих британских супермаркетах - и подверг резкой критике правительство. Министр окружающей среды Тереза Коффи недавно заявила, что нехватка яиц и овощей не связана с «провалом рынка».
Это мнение решительно опровергает советник Димблби: это провал британского продовольственного рынка. Причиной проблем является - специфически британская - «странная культура супермаркетов», цитирует Димблби газета The Guardian.
В Великобритании стало обычным делом, когда сети супермаркетов в течение длительного времени удерживают цены на салат неизменными. Компании договариваются с поставщиками о фиксированных ценах. Однако это не позволяет рынку адаптироваться к дефициту.
В то время как супермаркеты в Европе повышают цены после длительных периодов плохой погоды, в Великобритании этого не происходит. «Именно поэтому поставщики, находящиеся на задворках рынка, будут осуществлять поставки во Францию, Германию и Украину», - сказал советник правительства. «Там они могут заработать больше денег». Поскольку правительство не решает эту фундаментальную проблему, Димблби ожидает ухудшения ситуации: «Она будет ухудшаться».
Его поддерживает Тимоти Лэнг, заслуженный профессор продовольственной политики. По словам Ланга, он «нисколько» не удивлён нынешним дефицитом. Правительству давно следовало вмешаться и не оставлять ценообразование исключительно в руках розничных гигантов, таких как Tesco.
В Великобритании уже несколько недель ощущается нехватка фруктов и овощей. Такие торговые сети, как Tesco, Asda и Aldi, были вынуждены ограничить закупку некоторых товаров, включая помидоры, огурцы и перец.
@Mecklenburger_Petersburger
P. S. «Невидимая рука рынка» всё порешает? «Рыночек» всё отрегулирует, да, джентльмены? [прим. «Мекленбургского Петербуржца»]
Мекленбургский Петербуржец в: