Рецептом завтрака поделилась читательница журнала «Просто вкусно».
Манную кашу можно смело подавать вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами, например, с бананом, киви, инжиром, клубникой, вишней, грушей, черникой, апельсином, мандарином, Эта каша универсальна.
Что нужно:
- манная крупа – 3 ст. л.
- молоко – 350 мл
- вода – 150 мл
- масло сливочное – 20 г
- сахар – 1 ст. л.
- соль – 1 щепотка
Как готовить (20-25 мин):
Влить в кастрюлю молоко и воду и всыпать манную крупу.
Когда манка набухнет, перемешать ее, чтобы она не осела на дно. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, добавить сахар и соль. Довести кашу до кипения, периодически помешивая. Затем варить еще 5 мин.
При этом после закипания ее нужно мешать непрерывно. В готовое блюдо добавить сливочное масло.
Е.А. Малькова, г. Рязань
