Мы с мужем очень любим домашний стрит фуд. Для приготовления шавермы нам понадобится: Курицу нарезаем на кусочки, добавляем чеснок, специи для курицы. Обжариваем курицу до румяной корочки, добавляем зелень. Нарезаем соломкой огурец, помидор и лук полукольцами. Готовим соус, майонез смешиваем со сметаной, добавляем зелень, по желанию в соус можно добавить домашней приправы. Начинаем собирать шаверму, лаваш разрезаем по длине на 3 части, смазываем соусом, выкладываем курицу, овощи и поливаем соусом. Края подгибаем и начинаем сворачивать. Сворачиваем ролл, и кладем швом вниз на сковороду. Приятного аппетита!
Мы с мужем очень любим домашний стрит фуд. Для приготовления шавермы нам понадобится:
- Куриное филе 350-400 гр.
- Лаваш 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук 1/4
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 3 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Зелень
- Соль/перец
Курицу нарезаем на кусочки, добавляем чеснок, специи для курицы.
Обжариваем курицу до румяной корочки, добавляем зелень.
Нарезаем соломкой огурец, помидор и лук полукольцами.
Готовим соус, майонез смешиваем со сметаной, добавляем зелень, по желанию в соус можно добавить домашней приправы.
Начинаем собирать шаверму, лаваш разрезаем по длине на 3 части, смазываем соусом, выкладываем курицу, овощи и поливаем соусом.
Края подгибаем и начинаем сворачивать.
Сворачиваем ролл, и кладем швом вниз на сковороду.
Приятного аппетита!