Обывателям, чьи вкусовые рецепторы отказывались воспринимать информацию о том, что любовь к шоколаду формируется вследствие воздействия на их вкусовые сосочки сахара или какао-порошка, сегодня придется открыть глаза!
Британские исследователи провели массу исследований и пришли к неожиданным выводам, которые способны поистине шокировать всех сладкоежек.
Лабораторные анализы, проводимые группой исследователей, позволили человечеству прийти к фундаментальному открытию — выброс эндорфинов после поедания шоколадных изделий, изготовленных из натуральных какао-плодов, происходит за счет тонкой жировой пленки, которая покрывает внутреннюю поверхность ротовой полости человека, развивающего кусочек шоколада!
То есть весь секрет кроется в какао-масле, находящимся внутри шоколада, изготавливаемого по технологии бин-ту-бар!
Но как ученые пришли к этому открытию?
В лабораторных условиях ученым удалось воссоздать точную 3D-модель поверхности человеческого языка и протестировать на ней воздействие шоколада на человеческий организм.
Оказалось, что жирное какао-масло мгновенно покрывает все участки рта, сразу после попадания в него кусочка крафтового шоколада. Именно поэтому, как только в ротовую полость попадает кусочек шоколадного лакомства, внутри нас начинает разливаться тепло, сравнимое с любовью матери или прикосновениями самого близкого человека.
И это открытие сделало настоящий переворот в мире шоколатье, так как все изготовители шоколада, благодаря ученым, смогли понять, на какие рецепторы и при помощи какого главного ингредиента стоит воздействовать, чтобы завоевать настоящую любовь своих покупателей!
#какао #какаотертое #какаобобы #какаомасло #какаопорошок #шоколад #шоколатье #beantobar
