Небольшая предыстория.
Когда я в первый раз попробовал этот Бельгийский напиток, то был удивлён его вкусу и вообще в принципе не понял, что пью. Дело в том, что пил я его сразу после Томатного Гозе и мне казалось, что и во время распития Blanche de Bruxelles во рту остался томатный привкус. Со временем, погрузившись в суть вопроса, пришло понимание, что Blanche de Bruxelles - пшеничное пиво (именно пиво, а не пивной напиток, как пишут на этикетках в России), а привкус, который я принимал за томатный - это кориандр, который также любят пихать в Томатное Гозе.
Экстрактивность начального сусла: 10.5%.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, пшеница, хмель, цедра апельсина, кориандр, дрожжи.
Во время наполнения бокала, видимо, был слишком аккуратен, пены совсем не получилось и она практически сразу ушла..)
Интересная и необычная пшеничка. Как я понимаю, понравится не всем из-за преобладания кориандра во вкусе, который приглушает все остальные оттенки. Ну вот лёгкие цитрусовые нотки еще прослеживаются; а пшеничный вкус - уже не сильно то и заметен. Вкус мягкий, запоминающийся, но специфический. Напиток вполне плотный.
На мой взгляд, пиво интересное. Лично мне нравится с оговоркой, что за раз выпить 1-2 бокала, не более.
У нас в магазине можно приобрести под заказ по договорённости в таре 0.33л, 0.5л, 0.75л. Цена на него постоянно меняется, так что оглашать её нет смысла.
На данный момент в интернете за банку 0.5л цена гуляет от 115 до 325 рублей. С чем связан такой адский разброс - моему пониманию не доступно.