Новости пестрят историями об увольнении людей и закрытии предприятий в связи с текущей ситуацией. Хотя эти беды нельзя отрицать, факт в том, что возможности все еще существуют. Я решил провести исследование и узнать, как можно заработать для тех из нас, кто привык полагаться на собственные навыки.
Проведя небольшой анализ, я с радостью доложу вам, что все еще существуют востребованные сферы деятельности, которые могут обеспечить хороший заработок.
Сыроделие
Несмотря на то, что прошло уже восемь лет с начала импортозамещения, вопрос остается открытым — действительно ли можно есть тот сыр, который есть? Возможно, именно поэтому так высок спрос на ремесленный сыр премиум-класса.
На ярмарках его быстро раскупают. Если он вкусный, то продать 100–200 кг сыра за несколько дней — не проблема. Проблема здесь не в продажах, а в молоке, необходимом для производства сыра.
Неожиданно, правда? Не каждый способен обеспечить качественным молоком сыроварню. В результате добросовестные сыроделы чаще всего сами начать разводить скот и обеспечивать себя сырьем.
Казалось бы, очевидное решение. Но и тут естью нюанс - корма, которыми нужно кормить скот последние годы стали «золотыми». Так что подумаете, прежде чем заводить животных, удастся ли вам покупать рационы для своей коровки по нормальной цене.
Маслоделие
Масло прямого отжима, созданное из умело подобранного сырья, сегодня пользуется большим спросом. У меня была возможность посетить завод по производству рафинированного масла — и я больше не покупаю это масло.
Несмотря на то, что многие знают, как сделать масло, немногие делают это на деле. Это побудило моего друга принять вызов и сделать его самому. После того как директор местного гипермаркета протестировал его, продукт стал хитом и быстро появился и в других магазинах. Сейчас небольшой маслозавод расширяется, и в новом цехе работают 12 сотрудников.
Косметика и предметы гигиены ручной работы
Мыловары - ваш день скоро настанет. Конечно, если вы будете работать с сырьем отечественного производства. Шампуни, гели для душа, кремы и другие ароматные средства по уходу тоже будут раскупать.
Почему я так уверен в этом? Да потому, что импортные бренды считают Россию немытой нацией! Все эти проктеры с гембелами теперь воротят нос от нашего рынка. Ну и пусть. Мы и сами с усами.
К примеру, есть один семейный бизнес в Челябинске, который уже много лет занимаемся косметикой по уходу за кожей и волосами. Их продукция — шампуни, гели, пенки и скрабы.
До этого их бизнес демонстрировал стабильный рост на 20–30% в год. Но в 2022 году они добились беспрецедентного результата — увеличения продаж в три раза!
Причина? Все, что осталось на складах — это 2-х месячные запасы импортного мыла! А свято место пусто не бывает.
Мясные полуфабрикаты домашней работы
Недавно в нашем поселке открылся магазин, и у директора возникла умная мысль пригласить технолога, который предложил принципиально другой подход к формированию ассортимента товаров.
Вместо того, чтобы полагаться на заморозку с ближайших баз, они решили устроить внизу пекарню, а на втором этаже — продавать копчености, мясо и другие полуфабрикаты ручной работы.
Сейчас у них можно найти от пельменей и шашлыка до домашней тушенки, приготовленной в автоклаве. По вкусу она превосходит любое тушеное мясо в консервах, которое вы можете купить в магазине. Это блюдо, достойное богов! Да и остальное все что не возьми - вкуснятина, пальчики оближешь.
Но и тут есть секрет - они покупают мясо у проверенного поставщика, в большом фермерском хозяйстве. И оно того стоит, хоть и приходится ездить в соседнюю область. Кстати, как вариант можно сговориться с местными охотниками, которые могут поставлять вам дичь, чтобы вы радовали покупателей деликатесами из лесного мяса.
Приготовление авторских дистиллятов
Несколько месяцев назад я слышал, как кто-то сказал: «Если бы у нас была возможность, мы бы разорвали своим алкоголем Европу на части». Конечно, такой возможности на Западе нашим производителям никто не даст.
Но сегодня оно и не надо. Обстоятельства резко изменились. После ухода с рынка европейских элитных и псевдоэлитных ликеров у наших бутлегеров появилась возможность представить свой продукт согражданам. И замечу, что зачастую наши доморощенные самогонщики, делают крепкие напитки не хуже.
Недавно в Москве с большим успехом прошел фестиваль мастеров-бутлегеров. Они с гордостью представляли свои дистилляты, водку, виски, пиво, портвейн и другие алкогольные напитки. Лишь двое не справились с задачей, остальные же по-настоящему потрясли зал. К концу мероприятия члены комиссии были настолько опьянены, что только и могли, что заявлять: «Мы — лучшие!».
Наши мастерские продемонстрировали уровень, не уступающий или даже превосходящий уровень многовекового зарубежного мастерства. И это повод для гордости!
Может быть и вам заняться сим благородных и увлекательным занятием? Или чем-то из перечисленного выше. Главное не сидеть без дела и без денег вы не останетесь. А если вам не понравились эти идеи, то что же… Подписывайтесь на канал, а я буду регулярно публиковать статьи о новых идеях для заработка.
Другие идеи: