Важность белка в процессе борьбы с лишним весом не подвергается сомнению.
Диету каждый выбирает свою, ориентируясь прежде всего на особенности своего организма. Однако любая из них подразумевает получение довольно большего количества белка. Это почти всегда является ключевым фактором для похудения.
Специалисты по здоровому питанию объясняют, что белок способствует снижению веса из-за того, что употребление продуктов, которые им богаты, хорошо насыщает. А это, в свою очередь, предотвращает чрезмерные перекусы и приводит к уменьшению потребления калорий в течение дня. Также установлено, что диеты с высоким содержанием белка улучшают обмен веществ и увеличивают общее количество сжигаемых калорий, а кроме того, после избавления от лишних килограммов помогают вновь не поправиться.
Чтобы получать больше белка с пищей, скорее всего, придется пересмотреть свой рацион, добавить или заменить в нем некоторые продукты. По словам доктора медицинских наук Лизы Янг, много белка в обычном коровье молоке, которое также богато кальцием и витамином D. Кстати сказать, известен рецепт для похудения всего из двух ингредиентов: молока и чеснока. Такой напиток чистит сосуды, укрепляет иммунитет, избавляет от головных болей, помогает бороться с варикозным расширением вен, способствует омоложению организма.
Второй продукт – творог. В четырех столовых ложках творога содержится 6 граммов белка, а, например, в таком же количестве сливочного сыра – 3,6 г. Творог давно и по праву занимает лидирующие позиции в рейтинге самых полезных для организма продуктов. Однако, заметим, творог творогу рознь.
Третий продукт, возможно, не пользуется большой популярностью в нашей стране, но является богатым источником белка. Речь идет об арахисовом масле. Для сравнения: в двух столовых ложках его – 7,7 г белка, в любимом сливочном – 0,2 г. В качестве бонуса – клетчатка и ненасыщенные жиры, которые помогут дольше оставаться сытыми. И четвертый продукт в списке журнала ETNT – нут. В 0,5 стакана турецкого гороха (так его еще называют) содержится 7,3 г белка.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о растении, которое снизит холестерин и поможет похудеть, и трех продуктах, которые насытят организм жирными кислотами омега-3. Ближе к весне многих одолевает желание быстро избавиться от лишнего веса. Для этого некоторые готовы прибегать даже к экстремальным методам с множеством ограничений. Рассказываем о диетах, которых придерживаться не стоит: в них точно больше недостатков, чем достоинств. Ранее ученые назвали лучшее время суток для избавления от лишнего веса. А врач-диетолог рассказала, какая рыба доставит удовольствие и поможет быстро похудеть.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».