Времена года в натуре. И это не из жаргонного лексикона, а действительно натурные показатели. Утром +1, потом -2, после снова плюс, и уже до +3. А к вечеру небо очистилось, солнышко засияло. Не знаю, выльется ли это в большой мороз, завтра будет видно.
- Добрейшего субботнего вечера, дорогие мои!
Сразу предупреждаю - автор под шафе... Так что путанность мыслей сегодня обеспечена )))
Вот такое было у нас утро
Утро было бодрым и насыщенным.Сначала предстояло приготовить соевое молоко для благоверного. Покупное овсяное закончилось, надо же ему с чем-то кофе пить. С сахаром мы не приучены.
Вчера с вечера замочила побольше зерен. Ну и конечно, разбухло меньше половины. Туда же добавила ту сою, что уже почти трое суток в воде пролежала. Нагрела ровно до 80 градусов. Пробила погружным блендером. Старалась пробивать долго и тщательно. Но переживаю, что все равно не все зерна полностью разбились. Слила всю массу в мешок для творога. Он из довольно плотного лавсана. Ну впрочем проще показать, чем так долго рассказывать...
Долго дергала мешок за кончики, пытаясь заставить стекать молоко. А сначала воды совсем мало добавила, потому что кастрюльку небольшую взяла, а сои много оказалось. Пришлось еще пару раз кипятком заливать, чтобы вымыть всю молочную составляющую. А потом пытаться этот кипяток отжать. Ну где-то за часок справилась. Зато молоко получилось ну очень густое и насыщенное. Даже муж отметил, что оно как концентрированное. Кофе побелел сильнее, чем при добавлении магазинного растительного молока. Теперь интересно, как долго простоят в холодильнике эти два литра....
Потом еще сварила кашку овсяную, полужидкую, чтобы мужа начинать из голодовки постепенно выводить
А себе сделала таки еще вчера задуманное. Пожарила стручковую фасоль с творогом
А еще завтра Олег повезет на пункт сбора овощи и мои свечки. Для этого притащил из погреба морковь и картошку. Картошка нормальная, а вот морковь сильно проросла. Пришлось ее перебирать, отрезать ботву, корни, выкидывать подгнившие
Кур сегодня оставила без варехи. Не больно они и обиделись. Взамен отдала им всю ботву от моркови, а там довольно кустистые побеги попадались, а потом еще несколько морковок натерла им и раздала. К вечеру у всх все было съедено! Вот теперь на овощную диету их посажу. Ну и зерно буду раз в сутки давать. Сегодня тоже насыпала зерна, когда закрывала, обратила внимание, что они не все зерно съели. Значит сытые. Ура.
Надо будет остатки мелкой картохи соседям отдать, пусть свинкам скармливают. Не буду больше варить. Пусть сырым питаются, морковкой и остатками тыквы..
А потом я поехала к Наталье... Немного затарилась в магазине перед приходом. Мяски, колбаски, в общем - вкусная вреднятина. Бутылочку вина взяла, красненького. Ой, вкусное! А еще своего бутылочку захватила, инжирно-виноградного. Тоже неплохо (по секрету - оно мне больше нравится))). А Наталья еще и манты приготовила! вообще праздник настоящий! И так мы хорошо посидели. И так замечательно пообщались. Ой, надо чаще встречаться...
Ну и в общем-то все, дорогие мои. Иссяк родник, глазенки спят, пальчики заплетаются... Пойду-ка я отдыхать... Денек выдался насыщенный, завтра с утра тоже суета будет - гостинцы для ребят грузить... Так что на сегодня закругляюсь. Пока-пока!
Мира и добра!
Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать автора комментариями и оценкой статей! 🤗
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про начало нашей жизни в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
https://dzen.ru/profile/editor/galka13/publications