Для тех, кто любит краткие рецепты
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 6 шт.
Картофель – 600 г
Соевый соус – 1 ст.л
Растительное масло – 2 ст.л
Чеснок – 4 зубчика
Прованские травы – 1 ч.л
Специи для картофеля – 0,5 ч.л
Специи для курицы – 0,5 ч.л
Соль, перец – по вкусу
1. Сначала займёмся маринованием крылышек. Моем куриные крылья, проверяем не осталось ли на них перышек. Удаляем последнюю, самую тонкую фалангу.
2. Выкладываем крылышки в глубокую чашку, подходящего размера.
3. Добавляем соль, соевый соус, специи для курицы, половину от общего количества прованских трав и растительного масла, перец и чеснок, выдавленный через пресс. Руками распределяем специи по поверхности крылышек и накрываем пищевой плёнкой или крышкой. Оставляем крылышки мариноваться на 30 минут в прохладном месте.
4. Картофель моем, чистим. Нарезаем картофель пополам и выкладываем в глубокую чашку.
5. Добавляем соль, специи для картофеля, оставшееся количество прованских трав и растительного масла, перец. Перемешиваем.
6. В форму для запекания выкладываем куриные крылышки, а между ними располагаем картофель.
7. Запекаем куриные крылышки с картофелем в духовке, разогретой до 190 градусов, 50 минут. Куриные крылышки быстро готовятся и подрумяниваются, а картофель готовится дольше. Готовность картофеля проверяем при помощи деревянной шпажки, ели она будет легко входить в картофель, значит наше блюдо готово.
Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками
Для тех, кто любит видео рецепты
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также на RUTUBE https://rutube.ru/channel/23996054/ и ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897