Шоколадные блины с малиной к шагам Шоколадные блины со смородиной Подготовка 10 минут Приготовление 25 минут Б 15 г Ж 25 г У 400 г Ингредиенты (12) Мука 150 г Какао 2 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Яйца куриные 1 шт. Молоко коровье 350 г Масло сливочное 40 г Смородина черная 200 г Крахмал кукурузный 1 ст.л. Сметана 200 г Сахарная пудра 1 ст.л. Корица 1 ч.л. Пошаговая инструкция
Шоколадные блины с малиной
к шагам
Шоколадные блины со смородиной
Подготовка
10 минут
Приготовление
25 минут
Б
15 г
Ж
25 г
У
400 г
Ингредиенты (12)
Мука
150 г
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
2 ст.л.
1 шт.
350 г
40 г
Смородина черная
200 г
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
200 г
Сахарная пудра
1 ст.л.
1 ч.л.
Пошаговая инструкция
- Подготовить ингредиенты. Масло растопить.
- В миску просеять муку, какао и разрыхлитель, добавить сахар, перемешать.
- Сделать углубление, добавить яйцо
- Влить молоко и растопленное сливочное масло. Замесить тесто на блины. Накрыть, отставить на 10 минут
- Разогреть сковороду, смазать маслом. Вылить небольшую порцию теста в сковороду, распределить. Обжарить с каждой стороны.
- Готовые блины смазать маслом, сложить на тарелочку.
- Приготовить смородиновый соус. Ягоды смешать с 1-2 ст.л. сахара и крахмалом, варить на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
- Приготовить сметанный соус. Смешать сметану, сахарную пудру и корицу
- Подавать блины с ягодным и сметанным соусами.
