Ходят слухи, что МПК заменили чудесный, потрясающий, вкусный, четкий, отличный портер Артур на это. Понимаю, что не мне влиять на решение, но с моей точки зрения это ужасный поступок.
Цвет бархатный черный. Пены минимум. Аромат шоколад молочный, какао, бобы тонка(понимаю, что маловероятно их добавление, но аромкой могли и подтянуть профиль). Подышав, проявились кофе, горошек, сквозняк алкоголя. Вкус довольно пустоват (что оправдано) и химозен (что фи). На старте провал, далее идет шлейф молочного шоколада. Следом что-то химозное, и горчинка, довольно хинная. Карбо низкое.
Отчасти напомнило Нат Баттер от Глетчера. Понятно что там ореховая паста а тут шоколад, но не принимая это во внимание, общие профили у них на удивление похожи.
Хотя думаю это конкретно мои придирки. Пивоварня доказала, насколько отлично она может варить. И это не оправдало столь высоко заданную планку, но! Исходя из достаточно редкого, но все же пользующегося популярностью стиля, его доступности и цены это прям хорошо.
Хотя прямо уверен, что пивоварня может лучше! И сделает... Со временем.
Добра. Пива.