Врачи, учёные, гастроэнтерологи, иммунологи, диетологи, другие деятели науки и медицины отмечают, что в мёде немного витаминов.
Однако, в нём "выше крыши" минералов, микроэлементов и органических соединений. Именно это делает мёд столь полезным!
Это в копилку контраргументов, что мёд это как обычный сахар. Нет!
Те же специалисты отмечают, что полезнее всего есть мёд из сот в прикуску. Соглашусь.
В сотах находится непосредственно то, что сделали пчёлы.
Если мед откачан, значит были процессы откачки и фасовки. Значит мёд контактировал с воздухом.
А в сотах он запечатан воском и законсервирован, и хранится вечность!