Второе блюдо впечатляет своей миниатюрностью, а вот супа подают в достатке.
Куда уходит детство всем известно из популярной песни. А вот куда уходит мясо из вторых блюд в школьных обедах — вопрос открытый. Читатель Mkset недоумевает над размером порции второго блюда, которую в одной из школ Уфы подают на обед старшеклассникам, организм которых активно растет и требует качественного питания.
— 156 школа. Вот так младший брат показывает, как их кормят в школе за 85 рублей в день. Вчера картошка и суп, сегодня макароны и суп. К супу нареканий нет, но вот второе блюдо размеры — порций для детей, а это дают детям выпускных классов. Так же накладывают супы они сами либо учителя, а второе блюдо накладывают повара, — сообщил редакции старший брат школьника.
Напомним, готовят детям на специализированных предприятиях, в центрах детского и диетического питания. Оттуда блюда разъезжаются по школам, а работники столовых уже подогревают пищу и формируют порции, размер который между прочим указан в меню.
Тема школьного питания в Башкирии продолжает оставаться актуальной, но бросает ее из стороны в сторону, то школа в Уфе становится победителем федерального конкурса, то из супа в Белорецке пропадает положенная к борщу сметана. Даже высшие власти республики поднимали данный вопрос. Так на оперативке в конце 2022 года Радий Хабиров отправил чиновников по школам с проверками тарелок, особых нарушений найдено не было, всем было и горячо и вкусно и сытно. При этом в соцсетях, да и на кухнях своих квартир жители Башкирии не соглашались с информацией властей — у многих дети в школах не едят, потому что еда холодная и невкусная.
Говорил о питании в школах и министр образования республики Айбулат Хажин. По его мнению недовольство школьников горячим питанием вызвано тем, что дети привыкли к другой еде. И заявил, что «надо воспитывать культуру здорового питания именно в семье».
— Для них предпочтительней чипсы, шоколад, бургеры и так далее. Да? Тот фастфуд, который перенасыщен глутаматом натрия, и вызывает позывы к приемам пищи и аппетит. А здоровая пища как раз-таки способствует правильному развитию детского организма, — разъяснил в декабре министр.
Mkset в свою очередь смог найти спецагентов — «детей-шпионов», которые фиксировали свои школьные обеды. Изучить меню и вид провианта для детей можно в большом материале журналиста издания.
Недокотлета и холодная каша: как дети-шпионы раскрыли правду о школьном питании в Уфе
Министр образования Башкирии упрекнул детей в нежелании есть полезную и здоровую еду
Хабиров послал чиновников искать пустые тарелки в школьных столовых