8 Марта не за горами. В этот день многие мужчины, желая побаловать своих женщин, заменяют их на кухне, накрывают праздничный стол. Если и вы хотите удивить любимых, приготовьте что-нибудь необычное.
Я могу порекомендовать рецепты блюд, так сказать, с изюминкой, которые готовятся просто, но выглядят великолепно и весьма хороши на вкус.
Пожалуй, каждая женщина любит драгоценности. Вот и преподнесите своей даме на 8 Марта «Гранатовый браслет».
Натрите на крупной терке отварные овощи: картофель, морковь, свеклу и яйца. Замаринуйте репчатый лук (нарезанную полукольцами луковицу среднего размера перемешайте с ложкой яблочного уксуса, ложкой сахара и половиной ложки соли). Нарежьте кубиками копченую куриную грудку или окорочек. Слегка обжарьте и размельчите горсть орехов.
Салат слоеный готовится в виде кольца. Поэтому на середину блюда установите стакан с гладкими стенками. И начинайте укладывать вокруг него ингредиенты в следующем порядке: картофель, курица, маринованный лук, морковь, яйцо, орехи, свекла. Каждый слой нужно слегка уплотнить и смазать майонезом. Сверху полностью покройте салат зернами граната, аккуратно выньте стакан из середины. Дайте ему немного настояться и подавайте к столу.
Есть несколько рецептов этого красивого салата. Я готовлю его именно так: с копченой курицей, маринованным луком и обжаренными орехами. Получается невероятно вкусно и пикантно. Пробуйте!
А в очередной публикации обещаю подсказать рецепты праздничных горячих блюд и десертов.