Лучший шашлык что Вы пробовали

Маринад на соевом соусе для шашлыка

Пора пикников. Обожаю. Интересный маринад для шашлыка. Шашлык получается сочным и вкусным, рекомендую.

4 порции

20 мин

Продукты (на 4 порции)

• Свинина (баранина) - 1 кг
• Соевый соус - 5 ст. ложек
• Лук репчатый - 3 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Лимонный сок - 4-5 ст. ложек
• Горчица - 1 ст. ложка
• Приправа для шашлыка - 0,5 ч. ложки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Перец черный - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт Маринад на соевом соусе для шашлыка

Мясо помыть, обсушить.

Нарезать острым ножом мясо на кусочки.

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими кольцами.

Чеснок почистить, раздавить в чесночнице.

Мясо сложить в миску.

К мясу добавить лук репчатый.

Посыпать специями и перцем. Сбрызнуть лимонным соком.

Смешать горчицу, чеснок, сахар, соевый соус. Добавить к мясу. Все тщательно перемешать. Накрыть мясо крышкой. Мариновать 2-8 часов в холодильнике. Шашлыки жарить любым способом.
Приятного аппетита!

Не забудь подписаться)