Я так часто упоминаю этого врача, что кажется он буквально всесильный, и к нему необходимо обращаться по каждому поводу, но так ли это?
Стоит разобраться, что же это за врач такой, диетолог.
Кто такой диетолог?
Диетолог представляет собой врача, специализирующегося на разнообразных вариантах питания, необходимых для лечения того или иного заболевания или патологического состояния. Диетолог является дипломированным специалистом, получившим дополнительное постуниверситетское образование в области диетологии. Таким образом, он досконально разбирается в особенностях питания пациентов всех возрастов с сердечными, почечными, эндокринными, обменными, ортопедическими и другими видами заболеваний.
В последние десятилетия значимость данного специалиста значительно возросла в связи с расширением поля его деятельности на новые направления. Так, помимо работы в медицинских учреждениях диетолог оказывает свои профессиональные услуги в области спортивного питания, пищевой промышленности, журналистики, составления индивидуальных рационов для звезд кино, спорта и др.
Чем занимается диетолог?
Повседневная практика диетолога связана с приемом пациентов в поликлиниках, санаториях и некоторых крупных больничных учреждениях. Прием данного специалиста состоит из сбора анамнестических данных, физикального обследования, назначения дополнительных исследований, постановки диагноза и подбора персональной диеты.
В некоторых случаях диетолог назначает дополнительные исследования. В основном, это делается, для того чтобы отличить состояния, при которых проблемы с излишним весом появляются первично из-за переедания или вторично на фоне заболеваний других органов и систем. Если по результатам данных исследований выявляется определенное заболевание, то диетолог направляет пациента к соответствующему специалисту. Таким образом, лечение у диетолога не всегда является основным, поскольку оно направлено не на терапию главного заболевания, а на устранение его последствий.
Какие виды диет существуют?
Классическим стандартом диет на сегодняшний день считается перечень диет по Певзнеру, включающий 15 столов, назначающихся при различных соматических заболеваниях. Некоторые столы, в свою очередь, имеют подразделы, использующиеся в определенные фазы заболеваний.
(Разберём каждую диеты/стол отдельно в статьях)
С какими симптомами обращаются к диетологу?
Согласно сложившемуся в обществе представлению к диетологу необходимо обращаться лишь для похудения. Однако на самом деле данный специалист способен помочь в лечении большего спектра заболеваний, которые проявляются еще большим количеством симптомов. Причем в отличие от врачей остальных специальностей диетолог не прибегает к использованию лекарственных средств, которые сами по себе, в ряде случаев, способны вызвать развитие определенных побочных эффектов. Его «орудием» являются глубокие знания в области физиологии и обмена веществ, с помощью которых он определяет индивидуальный режим питания для каждого пациента в зависимости от имеющихся у того патологий.
С какими заболеваниями обращаются к диетологу?
Учитывая то, что любое заболевание или патологическое состояние характеризуется особыми сдвигами в организме пациента, коррекция данных сдвигов посредством изменения рациона также должна быть конкретной и точечно направленной. Таким образом, к диетологу есть смысл обращаться практически при любом заболевании. Данный специалист определяет потребности организма пациента в конкретный момент времени с поправкой на имеющиеся заболевания и корректирует его рацион таким образом, чтобы укрепить наиболее уязвимые звенья обмена веществ.
Диета при любом виде аллергии назначается аллергологом, а не диетологом в связи с гораздо большим количеством нюансов, которые необходимо учитывать при ее составлении.
Следите за своим здоровьем!
Будьте здоровы! 😁🍏💪🏻