Великий пост в 2023 году продлится с 27 февраля по 15 апреля. В этот период православные христиане воздерживаются от употребления в пищу мяса, яиц, молочной продукции и кондитерских изделий. Соблюдать пост ради того, чтобы похудеть, некорректно, уверена гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. "Практика показывает, что пост не помогает похудеть. Люди, которые начинают поститься именно с этой целью, эмоционально не готовы к тому, что организм будет голодать, для них это стресс. Есть подводный камень, о котором многие не думают: когда вы ограничиваете в своем рационе животные жиры и белковые продукты, энергии организму не хватает. И чтобы ее восполнить, вы начинаете употреблять большое количество простых углеводов, в результате общая калорийность пищи все равно не снижается. Следующий подводный камень заключается в том, что, как только заканчивается пост, человек с чувством выполненного долга начинает есть все те продукты, в которых себя ограничивал, и все, чт
Великий пост в 2023 году продлится с 27 февраля по 15 апреля. В этот период православные христиане воздерживаются от употребления в пищу мяса, яиц, молочной продукции и кондитерских изделий. Соблюдать пост ради того, чтобы похудеть, некорректно, уверена гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.
"Практика показывает, что пост не помогает похудеть. Люди, которые начинают поститься именно с этой целью, эмоционально не готовы к тому, что организм будет голодать, для них это стресс. Есть подводный камень, о котором многие не думают: когда вы ограничиваете в своем рационе животные жиры и белковые продукты, энергии организму не хватает. И чтобы ее восполнить, вы начинаете употреблять большое количество простых углеводов, в результате общая калорийность пищи все равно не снижается. Следующий подводный камень заключается в том, что, как только заканчивается пост, человек с чувством выполненного долга начинает есть все те продукты, в которых себя ограничивал, и все, что он потерял во время поста, тут же набирается с плюсом", – объяснила Ирина Бережная.
Диетолог дала советы людям, которые все же решили совместить пост и попытку сбросить вес.
"Целесообразно ограничить хлеб, исключить конфеты, варенье. Добавьте растительный белок – это соя, если у вас нет на нее аллергии, это бобовые, орехи. Нужно есть сложные углеводы, то есть крупы, добавлять в рацион растительное масло (в те дни, когда это разрешено, – ред.), больше овощей. Нельзя есть рыбные суррогаты, например, крабовые палочки, потому что там большое количество крахмала, и вы не похудеете", – предупредила Ирина Бережная.
Чтобы нормализовать вес, нужно изменить образ жизни, а несколько недель поста должны иметь другие цели, считает она.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.