Продолжаю знакомить с диетой, которой лучше придерживаться, если у вас диагностировали остеопороз.
Есть исследование, которое показало, что ни один медицинский препарат не показал достаточной эффективности при лечении остеопороза, в то же время существующие препараты имеют тяжелые побочные явления.
Поэтому имеет смысл следить за своим питанием.
Предыдущие публикации - Питание при остеопорозе, Остеопороз - почему нужно есть чернослив.
Как известно, для поддержания здоровья костей, нужно употреблять в достаточном количестве кальций. Но если в организме недостаточно витамина Д, то усвоение кальция будет не эффективным.
Вот примерный набор продуктов, которые содержат кальций и витамин Д.
Кальций
- рыба
- яйца
- цельнозерновой хлеб
- свежие овощи
- шпинат
- сардины в масле
- миндаль
- орехи
- молоко и йогурт
- сыр
Витамин Д
- печень трески
- лосось
- сельдь
- анчоусы
- сардины
- скумбрия
- масло и маргарин
- печень
- яйца
- Хотя многие из этих продуктов являются закисляющими (об этом писала в Статье), они содержат необходимые для костей минералы. Поэтому необходимо следить, чтобы в рационе было достаточное количество подщелачивающих продуктов (например, сухофрукты).
- Помните, что избыток натрия способствует выведению кальция - поэтому употребляйте меньше соли.
- Поменьше пшеницы и кукурузы.
- Побольше ферментированных продуктов (например, квашеная капуста).
- Употребляйте продукты, содержащие Омега-3 (жирная рыба, рапсовое масло, льняное семя, куркума).
- Витамин С также неотъемлемая часть здоровья костей (апельсины, киви, красные фрукты, капуста).
- В рационе должно быть 10-15 мг цинка (устрицы, моллюски, крабы, ростки пшеницы, тыквенные семечки, кунжут, бобовые).
- В костях и зубах содержится половина количества магния, поэтому необходимо, чтобы он поступал в организм в достаточных количествах (сушеные овощи, зеленые овощи, соя, цельнозерновые, морепродукты, грецкие орехи, фундук, миндаль).
- Согласно некоторым исследованиям, дефицит витамина К2 может привести к остеопорозу. Его можно найти в натто - ферментированные соевые бобы.
-Полезны периодические голодания.