Найти тему
Катя Комарова

Идеальные Блины

Этот рецепт я нашла для себя перебирая много различных вариантов. Методом проб и ошибок этот рецепт я нашла 2 года назад и наконец-то у меня стали получатся идеальные блинчики, тонкие и ажурные

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана кефира
  • 2 яйца
  • 2 ст. Ложки растительного масла
  • стакан кипятка
  • 1 чайная ложка соды
  • соль, сахар по вкусу

Все ингредиенты смешиваем. Я добавляю сразу все ингредиенты и тесто готово.

-2

Смешивать люблю в блендере. Надо смотреть чтоб все комочки муки были разбиты.

-3

Вот такое должно получится тесто. Можно сказать, что оно жидкое.

Ставим сковороду на плиту и разогреваем ее. Когда сковорода разогрета до максимума, смазываем ее маслом и вылетаем в него наше готовое тесто.

-4

Все наши идеальные блины готовы!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!