Найти в Дзене
Кухня СССР с Еленой

Что всегда было внутри советского холодильника у семейных людей в 1970–1980 гг. и чего нет сейчас?

В каждое десятилетие содержимое холодильника постепенно меняется, конечно, есть такой стандартный набор продуктов, который неизменен. В этом плане со времен СССР мало что изменилось.

Назвать набор стандартным можно, если в нем присутствуют яйца, молоко и пачка сливочного масла. В более расширенную версию входит кефир, сметана, творог, мясная тушенка или рыбные консервы, колбаса и сыр.

Я помню наш советский холодильник и в нем всегда было примерно то, что я перечислила выше. В какие-то моменты дома не было ни колбасы, ни сыра, или был колбасный сыр.

-2

Похоже, содержимое холодильника менялось по мере того, сколько у родителей оставалось денег от зарплаты до зарплаты. Они оба у меня инженеры и я не помню, чтобы мы как-то шиковали.

Да, временами в холодильнике появлялся торт, большая коробка мороженого со стаканчиками пломбира внутри или еще какие-либо вкусности.

-3

Праздник был, когда кто-то из родителей ехал в командировку в Москву, или приезжали родственники с заморскими гостинцами, тогда да.

Еще помню был период, когда мы часто покупали в небольших баночках вкусные креветки в собственном соку, я их любила больше всего.

-4

Заметила одну вещь, как-то обратила внимание, что в моем холодильнике никогда не лежат консервы, а в советское время помню, что они у нас были.

Расспросила 30 знакомых, друзей, родственников и даже набралась смелости опросить людей в магазине. Только 2 человека сказали, что на всякий пожарный у них лежит пара баночек шпрот и банка кильки в томате.

Никто не хранит больше в холодильнике консервы. Наверное, причина очевидна, в настоящее время более разнообразный ассортимент полуфабрикатов, готовой еды, которая продается в контейнерах.

Еще возможно повлияло и то, что в последнее время стали все чаще писать про вред консервов, что употребление таких изделий в пищу негативно сказывается на ЖКТ и легко можно такой едой спровоцировать гастрит.

Ну и конечно сейчас кроме консервов уже в холодильнике нет молока в треугольнике и того самого советского кефира.

Во вопрос дорогие друзья, а вы храните дома консервы, мясные или рыбные? Я нет. Только когда изредка варю домашнюю тушенку.

ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал👇

🔸 ЮТУБ 🔸 ОДНОКЛАССНИКИ