Здравствуйте, девочки мои дорогие! Хотела сегодня в преддверии женского праздника показать вам праздничный стол моей сестры, недавно она его накрывала, на день рождения мужа. Там у неё и вкуснейший салат и суши-торт... Но сестра забывает выслать рецепты и фото, поэтому давайте пока я расскажу, чем мы питались последние два дня, а стол к 8 Марта выйдет попозже.
Завтрак
Элементарно, Ватсон!
Глазунья, помидорки, бутерброды с маслом и сыром, чай. Это в один день. Во второй день, как всегда, была каша, но её я, как всегда, фотать не стала.
Обед
Быстрый суп с гречкой в мультиварке.
Закидываем всё сразу: курицу, картофель, гречку, лук и морковь (у меня готовая зажарка), помидоры (у меня из заморозки) или томатную пасту, соль и любимые приправы. Режим "Суп", время ставлю час и двадцать минут. Вкусный и простой супчик, подаём с сухариками!
Закуска
На этот раз вместо салатов и бутербродов у нас копчёности.
Муж коптил курочку. Курица вышла очень вкусной и сочной, но, на мой вкус, сыроватой. Я б ещё чуток подержала, да даже на фото видно, на кости розово. Конечно, тогда б она получилась гораздо суше. Главное, бабушке понравилось и самому повару!
Ещё немного сала закоптили. О, этот аромат! Девочки, как же вкусно всё это пахнет! И муж потом как копчёное сало благоухает, и не захочешь, а поцелуешь😁
Второе
Извините, красивых фото не будет, готовила и сразу по контейнерам раскладывала.
Это наггетсы. Готовлю по принципу МЯСО. Всегда забыла, во что курочку окунать сначала, а во что потом, пока не вычитала про этот метод.
М — мука
Я — яйцо
С — сухари
О — обжарить.
Грудку нарезаю на кусочки толщиной в сантиметр, обваливаю в специях, а потом МЯСО. Просто, быстро и очень вкусно, дети такое обожают.
На гарнир картофель по-деревенски.
Картофель чищу, режу, наливаю чуток растительного масла, соль и специи. Хорошо перемешиваю, выкладываю на противень в один слой и запекаю.
Полдник
Ели творог со сметаной и фруктами — это из полезного. И шаурму — это из вкусного.
В шаурму кладу всё, что есть в холодильнике, особо не заморачиваясь. В этот раз курица и сосиски, пекинка, помидоры, огурцы и кетчинез.
А у детей сосиски, сыр и кетчинез. Всё это в лаваш и в микроволновку. Они были в восторге.
Какое-то сегодня всё сытное и очень вкусное. Официант, повторите, пожалуйста! И пенного пару кружечек... Эх...
А у вас что? Что готовили? Чем запивали?
До встречи в комментариях. Обнимаю. Ваша Женя
П.с.: давайте пнём мою сестру, Кристину, чтоб не жадничала и скинула нам уже стол, а то праздник на носу, готовиться пора!!!
