Взять курицу или куриные бедра, 1 стакан крыжовника, 1 стакан грецких орехов очищенных, 1 луковица, 0,5 чайной ложки лимонной цедры, 150 гр сметаны, 1 столовая ложка томатной пасты, паприка, соль, перец и растительное масло. Мясо обжарить и сложить в сотейник. Посолить, добавить крыжовник, орехи, специи и тушить до готовности. Когда мясо станет мягким, добавить сметану и томат. Дать закипеть и снять с огня. Подавать к любому желаемому гарниру. Приятного аппетита!
