Переживаете ли вы расставание, поглощая мороженное, обсуждаете ли рабочие проблемы за сытной порцией лазаньи или заглядываете в пекарню по пути к члену семьи, лежащему в больнице, "заедание проблем" — это весьма распространенное явление.
Просто мы так устроены. На протяжении всей эволюции мы испытывали тягу к сладкому и жирному в любой стрессовой ситуации - такова реакция нашего организма на гормональный сигнал.
А что, если ситуация никак не разрешается, и режим стресса затягивается? Может ли это привести к нездоровому увеличению веса?
Поговорим с психологом доктором Лесли Хайнберг о связи продолжительного стресса с набором лишнего веса, а также о том, как бороться с этими двумя угрозами нашему здоровью.
Кортизол и набор веса
Начнем с кортизола и того, что он делает. Это гормон, который высвобождается организмом, когда человек испытывает физический или психологический стресс. Подобно адреналину и норадреналину, кортизол является гормоном группы "дерись или беги".
Стрессовые гормоны замедляют физиологические процессы, не имеющие решающего значения для выживания в условиях непосредственной угрозы, например, обмен веществ, и ускоряют процессы, необходимые для выживания в данный момент.
Повышение уровня кортизола запускает цепную реакцию: повышается кровяное давление и выработка инсулина, одновременно подавляется иммунная система. При повышении же уровня инсулина сахар в крови падает, что порождает тягу к жирной и сладкой пище.
В те времена, когда людям приходилось убегать от диких животных или скрываться от других серьезных угроз, кратковременное повышение кортизола было полезным механизмом, говорит доктор Хайнберг, но сегодня стресс гораздо более продолжительный, а постоянно повышенный кортизол может нанести организму огромный вред.
Исследование 2017 года показало связь между кортизолом и избыточным весом, более того этот вес концентрируется в области талии, мы называем его висцеральным жиром.
Исследование 2007 года показало, что высокий уровень кортизола усиливает чувство удовлетворения, которое мы испытываем, когда съедаем жирную и сладкую пищу.
Долгосрочные последствия набора веса
Набирать вес в трудные моменты жизни легко, но никак не полезно. Перечислим некоторые последствия ожирения.
1. Повышение кровяного давления и уровня холестерина, что делает организм более склонным к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и получению инсульта.
2. Нарушение обмена веществ, ведущее, например, к диабету второго типа.
3. Повышение риска рака.
4. Дополнительная нагрузка на суставы, усиливающая суставные боли и уменьшающая подвижность.
5. Проблемы с фертильностью.
6. Ухудшение лёгочной функции и усугубление дыхательных расстройств, таких как обструктивное апноэ сна.
7. Нарушение психических параметров.
Долгосрочные последствия стресса
Доктор Хайнберг отмечает, что здоровые привычки, такие как нормальная продолжительность сна, физические упражнения и здоровое питание, труднее сохранять, когда человек эмоционально выбит из колеи, поэтому неудивительно, что длительный стресс отрицательно сказывается на здоровье.
Помимо увеличения веса и связанных с этим осложнений, длительный стресс влияет на здоровье ещё в целом ряде аспектов.
1. Возрастает частота головных болей и мигреней.
2. Снижается уровень энергии днём и ухудшается способность нормально спать ночью.
3. Хуже работают мышцы, включая сердце.
4. Ухудшается состояние кожи и волос.
5. То же самое с зубами.
6. Страдает желудочно-кишечная система (ЖКТ).
7. Ослабевает иммунная система.
8. Ухудшается половая сфера.
9. Хуже работают лёгкие.
Как бы мрачным всё это не казалось, у нас есть вполне эффективные способы борьбы со стрессом.
Способы ослабления воздействия стресса
Хотя мозг попытается убедить вас в обратном, вопросы здоровья не должны отходить на второй план при вхождении в стрессовый период, говорит доктор Хайнберг.
Такие простые вещи, как занятия спортом, медитация, работа, требующая сосредоточения, или те или иные методы расслабления, отлично помогают снизить давление стрессовых факторов, а значит, предотвратить набор нежелательного веса, продолжает она.
Когда мы уже погрузились в состояние стресса, привить себе здоровые привычки гораздо сложнее, чем в благоприятной обстановке, поэтому начинайте заранее. А для тех, кто этого не сделал, приведём несколько способов борьбы со стрессом, которые можно применить уже сегодня, - они не потребуют от вас коренного изменения образа жизни.
Ощутив намерение поесть, сначала поразмышляйте
Мы едим по многим причинам, и лишь малая их часть связана с голодом. Если вы открываете холодильник, даже не задумавшись, зачем вы это делаете, остановитесь и спросите себя: а зачем?
Если причина в том, что "мне просто очень нужно обсудить с шоколадкой сегодняшнюю ситуацию на работе", то к холодильнику лучше даже не подходить.
Если такой самоконтроль (или самоанализ) у вас пока не получается, установите будильник на 20-25 минут в тот момент, когда вам якобы захотелось съесть пакетик картофельных чипсов или выпить кофе с сахаром, затем забудьте об этом и займитесь чем-нибудь другим - желательно, интересным.
Когда таймер сработает, вы вполне можете обнаружить, что желание поесть исчезло... Почему? Да потому, что вы и не были голодны.
Подпишитесь на Telegram или вКонтакте Виктора Трибунского и вы всегда будете в курсе новых публикаций о тренировках, питании, здоровье.
Вы заметили, что больше не читаете? Бывшие идеальными танцевальные движения совсем "заржавели" от нечастого использования? Сад уже больше похож на лес?
Поставьте будильник на то время, которое вы можете выделить на это, даже если это всего лишь 10 минут, и займитесь тем, что приносит вам радость, удовлетворение, удовольствие... Инвестиции в себя всегда окупаются, даже если "взносы" относительно малы.
Перевод: Виктор Трибунский
Источник