У меня было: ⠀ -500 гр куриного фарша ⠀ -1 средняя луковица ⠀ -1 средняя морковь ⠀ -лаваш армянский ⠀⠀ -4-5 ст.л. сметаны ⠀ -вода⠀ -соль/перец/итальянские травы⠀ -1 ст.л. томатной пасты⠀ ⠀ ⠀ Дальше все до безобразия просто: ⠀ 1. Немного обжарить лук с морковью, добавить немного воды и томатную пасту, протушить. Добавить фарш, специи. Доводим фарш до готовности. ⠀ 2. В форму выкладываем лаваш, сверху фарш и снова лаваш (можно разделить на несколько слоев, зависит от формы). 3. Заливаем сметаной разведённой в воде. Я ещё добавила итальянские травы ещё и сверху. В духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. ⠀ Вууууууаля, красавчик, у тебя все получилось. Сверху можешь свежей зеленью посыпать. ⠀
У меня было: ⠀
-500 гр куриного фарша ⠀
-1 средняя луковица ⠀
-1 средняя морковь ⠀
-лаваш армянский ⠀⠀
-4-5 ст.л. сметаны ⠀
-вода⠀
-соль/перец/итальянские травы⠀
-1 ст.л. томатной пасты⠀ ⠀
⠀
Дальше все до безобразия просто: ⠀
1. Немного обжарить лук с морковью, добавить немного воды и томатную пасту, протушить. Добавить фарш, специи. Доводим фарш до готовности. ⠀
2. В форму выкладываем лаваш, сверху фарш и снова лаваш (можно разделить на несколько слоев, зависит от формы).
3. Заливаем сметаной разведённой в воде. Я ещё добавила итальянские травы ещё и сверху. В духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. ⠀
Вууууууаля, красавчик, у тебя все получилось. Сверху можешь свежей зеленью посыпать. ⠀
