По этому рецепту Вы сможете приготовить быстрый и очень вкусный завтрак. А ещё он довольно сытный! Обязательно попробуйте приготовить!
Для приготовления нам понадобится на 1 порцию:
- Мексиканская лепешка - 1 шт.;
- Сыр - примерно 50-70 грамм - нарезаем ломтиками;
- Ветчина - примерно 30 грамм - нарезаем ломтиками;
- яйцо - 1 шт.;
- молоко - 30-40 мл.;
- соль, перец
- помидор - примерно 1/4 от помидора - нарезаем тонкими ломтиками.
Для начала приготовим омлет. Готовится он за минуту.
Ставим разогревать сковороду и за это время подготавливаем смесь для омлета.
Для этого берем яйцо.
Добавляем к нему молоко.
Также добавляем соль.
И молотый перец.
Перемешиваем вилкой.
На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и выливаем туда нашу смесь.
Жарим, периодически помешивая, чтобы омлет быстрее пожарился.
Омлет готов.
Теперь собираем наш завтрак.
Берем мексиканскую лепешку. Я беру вот такую, в магазине фикс прайс. Там они дешевле, а по качеству не уступают другим. Если Вам нравится другая, берите другую)
Итак, на лепешку выкладываем половину сыра.
Затем выкладываем ветчину. Вы можете взять любую другую колбасу или мясную нарезку - шейка, грудинка, карбонад, кому что нравится.
Затем выкладываем наш омлет.
Следующий слой - тонко нарезанный помидор.
И выкладываем оставшийся сыр.
Закрываем нашу лепешку.
Перекладываем лепешку на сковороду, и обжариваем её без масла.
Жарим на среднем огне, или даже чуть меньше среднего. Так у вас подплавится сыр и успеет прогреться вся начинка. Примерно около 2-х минут с каждой стороны. До вот такого румяного поджаривания.
Готово. Можно разрезать её пополам для удобства. Это очень вкусно! Обязательно приготовь!
Готовьте! Радуйте себя и своих близких ❤ Приятного аппетита 🥰
Заходи ко мне на канал и подпишись, пожалуйста, а я буду радовать вас новыми рецептами 😘
