До 17 лет я жила с родителями и из готовки мастерски научилась заваривать бомжпакет. Потом до 20 лет я жила с подругой, на кухне выполняла функции помощника повара - почистить картошку, помыть посуду и принеси-подай. И вот мы ссоримся (а через год миримся). Я начинаю жить одна, есть вкусно привыкла, а денег на кафе у студентки нет, ещё и кота содержу. И вот я начала ГОТОВИТЬ. Ну как начала... Для начала в интернете посмотрела рецепт, сварила несоленые спагетти, которые слиплись единой массой, ведь в рецепте не было написано что нужно их размешивать и пережарила куриное филе до состояния отличной крепкой подошвы. Следующим блюдом была гречка. И опять же, никто не говорил, что гречка так разваривается, мне пришлось вычерпывать ее из кастрюли, чтобы не вываливалась. Я была в шоке, ведь все по рецептам, но почему там не пишут такие вещи? Понимала, что большинство знает об этой особенности круп, но я к большинству явно не относилась. Расстроилась, но есть вкусно все же хотелось. Я решила пожарить котлетки, что может быть проще (наивная). Пригласила на ужин подругу, пожарила котлетки, подруга попробовала, выплюнула и выбросила все котлеты в мусорку (Оксана, прости, я не хотела тебя травить). Много было испорченных блюд после, один друг меня утешал, когда ел, говорил: "Душа примет". Один раз душа не приняла, и он побежал в туалет менее, чем через час. Это был опыт приготовления пасты со сливочным соусом. И вот, спустя 10 лет и килограммов испорченной еды, я могу быстро и вкусно приготовить большинство блюд, нашла подходящие рецепты, даже под блины нашла рецепт, теперь получается вкуснотища, а не комочки на сковородке. Что я хочу сказать этим постом - даже если у вас не получается готовить, пробуйте, вы найдете рецепты, по которым у вас получится все вкусно и быстро. Неважно, какое мясо или выпечку вы пока не умеете делать, как только вы найдете ваш рецепт, у вас все получится!
