Бутерброды с авокадо и перепелиными яйцами
Что нужно:
Авокадо
Огурец
Хлеб белый для тостов
Перепелиные яйца
Итальянские травы
Масло подсолнечное
Соль
Перец черный молотый
Семена кунжута
Как готовить:
1. Разрезать кусочек хлеба пополам наисоксь. Подсушить в духовке или на сухой сковородке.
2. Авокадо очистить, нарезать и размять вилкой или толкушкой. Выложить на хлеб.
3. Тонко нашинковать слайсы огурца и выложить на слой авокадо.
4. На подсолнечном масле жарим перепелиные яйца. По вкусу солим и посыпаем итальянскими травами. Выкладываем на слой авокадо с огурцом жареные яйца.
5. При желании посыпать кунжутом и добавить зелени.
Приятного аппетита!