Мята - растение всеми известное и любимое. Мята входила в рацион человека еще со времен Римской империи. Ароматические эфирные масла, извлеченные из листьев мяты, часто используются в косметической и медицинской промышленности. Интересные факты о мяте: Название «минте» (minthe) происходит из греческой мифологии. Согласно легенде, жена Аида Персефона превратила речную нимфу Минту в травянистое растение после того, как обнаружила, что Аид влюблен в нее. Поскольку Аид не мог отменить заклинание, он добавил прекрасный запах только что созданному растению. Таким образом, благодаря Аиду, мята распространяет великолепный аромат, когда люди проходят по ней. Листья содержат соединения, называемые пулегоном и ментолом, которые отвечают за характерный аромат растения и охлаждающий эффект, который производит мята. Мята яблочная, мята колосистая и мята перечная — самые популярные сорта мяты, выращиваемые во всем мире. Мята является богатым источником витаминов А, С и В2. Она также содержит ценные