Марк Миллон ведущий рубрики «Wine, Food, Travel — Вино, Еда, Путешествие» представляет эксклюзивные интервью в сотрудничестве с библиотекой Academie du Vin — один из ведущих мировых издателей книг о вине, чтобы познакомить слушателей с некоторыми из лучших винных писателей.
Новая серия интервью состоит из шести подкастов, каждый из которых посвящен отдельному винному автору. Гости эфиров расскажут о своих последних книжных новинках и поделятся своим видением тенденций в винной индустрии.
Оз Кларк Oz Clarke — подкаст N.1204
Оз Кларк — один из ведущих мировых винных экспертов, винный критик, популяризатор вина, автор многих книг о вине и обладатель всех трех главных премий в области винной литературы. Внушительная репутация Оза основана на его обширных знаниях о вине и доступном методе подачи сложной информации. Он признан одним из лучших гурманов среди всех, кто сегодня пишет о вине. Его опубликованные книги расходятся по всему миру с большим тиражом и пользуются огромной популярностью как среди любителей, так и среди профессионалов винного мира.
Оз Кларк "принес" свежее дыхание и остроумие в строгий винный книжный мир. Он удостоен всеми основными наградами в области написания книг о вине как в Великобритании, так и в США, включая Glenfiddich (трижды), André Simon, Louis Roederer, Wine Guild (трижды), Джеймс Награды Бороды, Джулии Чайлд, World Food Media и Lanson (пять раз).
В 1999 году Оз Кларк получил Специальную премию тысячелетия Лансона за выдающийся вклад в винную коммуникацию и образование. В 2006 году он получил престижную награду «Международный коммуникатор напитков года» на Международном конкурсе вин и спиртных напитков, а в 2009 году — Международную премию винных писателей Луи Редерера в номинации «Международная книга о вине года» за свою книгу о Бордо.
Последние бестселлеры Оз Кларка: «История вина в 100 бутылках», «Бордо, виноград и вина» (с Маргарет Рэнд), «Мир вина», «Вино по бокалам» и новое издание английского вина в 2022 году.
Аманда Барнс Amanda Barnes — подкаст N.1244
Аманда Барнс — отмеченная наградами британская журналистка и редактор, специализирующаяся на винах и путешествиях. Она является экспертом по вину и регионам Южной Америки, а также постоянным корреспондентом международных винных и туристических изданий (в том числе Decanter, Fodor’s, SevenFifty, The Guardian & The Telegraph).
Аманда — писатель и журналист, отмеченный наградами про статьи о вине и путешествиях с более чем 15-летним опытом работы в газетах, журналах, путеводителях и книгах. Она также является признанным коммуникатором с трансляциями на ТВ, Интернете, на радио и в живых презентациях, включая мастер-классы и семинары. Кроме того, Аманда является редактором публикации Круга винных писателей The Circular с 2017 года и выиграла стипендию на обучение, чтобы стать мастером вина (с 2019 года).
Ее последний опубликованный бестселлер — Путеводитель по винам Южной Америки — справочник по винам и винодельческим регионам Аргентины, Чили, Бразилии, Уругвая, Боливии и Перу, опубликованный в печатном виде в 2021 году и доступный в электронной версии с 2022 года.
Хью Джонсон Hugh Johnson про вино — подкаст N.1253
Хью Эрик Аллан Джонсон — английский журналист, писатель, редактор и эксперт по вину. Один из самых продаваемых винных писателей в мире. Его редкий талант превращать самые сложные темы в удобочитаемые привел к написанию замечательной серии книг.
Хью Джонсон начал приобретать свои знания о вине как член Общества вина и продуктов питания в Кембриджском университете. Когда он закончил Королевский колледж в 1961 году, он стал автором статей для Vogue и House & Garden, ведя, среди прочего, винные колонки для обоих журналов. В 1963 году он стал генеральным секретарем Wine and Food Society и сменил легендарного гастронома Андре Симона на посту редактора журнала Wine and Food. В то же время он стал винным корреспондентом The Sunday Times и начал работу над своей первой книгой «Вино» (1966), благодаря которой в возрасте 27 лет зарекомендовал себя как один из ведущих писателей в этой области.
Хью Джонсон приобрел мировую известность благодаря винному справочнику «Вино. Атлас Мира» (1971). Книга была переведена на 14 языков, а ее совокупный тираж составил 4 млн. экземпляров. Считается, что это первая серьезная попытка составить карту винодельческих регионов мира, которую директор французского Национального института наименований по происхождению (INAO) назвал «главным событие в винной литературе». Критики назвали "Вино. Атлас мира" "незаменимым справочником" и "одной из самых авторитетных и дружелюбных книг о вине".
Не менее знаменит его ежегодный «Карманной винной книге», которые впервые были опубликованы в 1970-х годах. Джонсон также написал 25 других новаторских книг, в том числе замечательную «Историю вина».
Последние книжные новинки Хью Джонсона про вино можно посмотреть по ссылке здесь.
В своем уникальном подходе к пониманию вина Хью Джонсон, самый любимый в мире винный автор, сплетает историю своего собственного эпического винного путешествия с захватывающим взглядом на все, что он обнаружил на этом пути. Почти не осознавая этого, читатель вовлекается в увлекательный мир, а с каждой перевернутой страницей приобретаются знания и впитывается винная мудрость.
Фиона Моррисон Fiona Morrison MW — подкаст N.1262
Фиона Моррисон, получившая в 1994 году квалификацию Мастер Вина Master of Wine, является талантливым писателем и виноделом, которая тесно сотрудничает со своим мужем Жаком Тьенпонтом (Jacques Thienpont), помогая производить вино и управлять их тремя поместьями в Бордо:
- Ле-Пен (Le Pin) Помероль (Pomerol) — родина одного из самых престижных красных вина мира),
- L'IF Сент-Эмильон (Saint-Emilion)
- Chateau L'Heutre Кот-де-Кастийон (Cotes de Castillon).
Фиона имеет более чем 30-летний опыт работы в сфере торговли изысканными винами по обе стороны Атлантики. Она продолжает писать книги и статьи, выбирать вина для Brussels Airlines, а также заниматься другими мероприятиями.
Фиона — деятель: она хочет добиться цели и сделать ее лучше. Она была одним из ключевых инициаторов аукциона благотворительного фонда Masters of Wine, который собрал более миллиона фунтов стерлингов, чтобы обеспечить будущее высшего уровня образования и знаний о вине, организовала программу трех симпозиумов — Бордо, Флоренции и Логроньо — и играла активную роль в сфере образования
Ее энергия, прямота и щедрость вдохновляют. Она показывает, как много может изменить одна сильная женщина.
Винные книги, опубликованные Фионой Моррисон можно найти по этой ссылке.
Питер Виндинг-Дирс Peter Vinding-Diers — подкаст N.1271
«Виноградник как море — он меняется каждый день». Питер Виндинг-Дирс десятилетиями был в авангарде винного консультирования. За долгую и разнообразную карьеру он сделал открытия, которые буквально изменили ход виноделия. Его имя не на слуху, потому что, как сторонник первенства, он говорит, что винодел должен стоять за этикеткой, а не на ней.
Питер Виндинг-Дирс родился в Дании, в семье писателя Оле Виндинга и его жены, художницы Анне-Лизы Гранцау-Кристенсен, получил образование в Дании, Англии и Франции, где изучал сельское хозяйство и журналистику.
Его карьера в виноделии охватила множество ключевых инноваций и успехов в бизнесе по всему миру. Его всегда считали одним из первых летающих виноделов, но Виндинг-Дирс, наконец, остановился на склонах горы Этна (Сицилия - Италия). «Небольшой участок дикой природы с несколькими неухоженными оливами и несколькими разорванными миндальными деревьями», как он описал его — теперь он засажен массой отобранных сортов Сира из Эрмитажа, а еще один виноградник, засаженный сицилийскими Сира, Мерло и Каберне Фран. Он отказался подчиниться традициям, сделав три вина из сорта Сира, а не из местных сортов винограда, таких как Неро д’Авола, которые он считает слишком грубыми для действительно великих вин.
Книги о вине Питера Виндинг-Дирс можно найти по этой ссылке.
Эндрю Джеффорд Andrew Jefford — подкаст N.1280
Поэт, философ, писатель, радио ведущий и журналист Эндрю живет во Франции.
После учебы в университетах Рединга и Восточной Англии он работал сначала в издательском деле в качестве редактора, а затем, с 1988 года, в качестве винного писателя, дегустатора, педагога, гида и время от времени радио ведущего (на BBC Radio 4).
Он писал для многих британских газет, в частности для The Evening Standard и Financial Times, и продолжает вести колонки в Decanter и The World of Fine Wine. Также выступает в качестве сопредседателя Decanter World Wine Awards и в качестве научного советника The Wine Scholar Guild. Среди его книг «Новая Франция» (2002 г.), «Винный курс Эндрю Джеффорда» (2016 г.) и «Остров виски» (2019 г.), книга о Гебридском острове Айлей.
«В течение многих лет Эндрю Джеффорд был одним из самых вдумчивых англоязычных писателей и стилистов о вине… оригинальным и провокационным, но вовсе не провокатором. ... Мистер Джеффорд - поэт, и его гораздо больше интересует поэзия вина - переносящие мысли и мечтательные мечты, которые оно вызывает, - чем технические детали ... приятно читать ».
Эрик Азимов, New York Times
Новая книга о вине Drinking with the Valkyries Эндрю Джеффорд уже завоевала симпатии публики и является претендентом на разные премии:
- Входит в шорт-лист премии André Simon Drink Book Awards 2022
- Лучшие книги о вине 2022 года — New York Times, Washington Post, Decanter Magazine, Forbes
- Лауреат премии Gourman Awards — Wine Writing UK