Доброго времени суток, дорогие друзья!
Вот и весна пришла. А с ней снег и метели🤭.
Решила я принять участие в двух марафонах.
Один из них походит на дзене. Проводит его автор канала @Эх, Жизнь Моя Жестянка! - прекрасная Екатерина.
Суть марафона прожить на 10000 тыс в четвёртом. То есть на 81 руб на человека.
Ну что попробуем. Главное, чтобы муж поддержал)) Нам нужно прожить на 15000. В шестером.
Единственное я не включу в эту сумму день рождения Льва. Праздновать его решили в батутном парке. Туда же пригласили гостей. И уже всё оплатили. Но это даже не питание, а скорее в финансах это строка будет называться "развлечения /праздники".
Итак поехали!!!
Остатки продуктов с января.
Морозилка :
2,5 кг свинины,
Рулька
Котлеты 12 шт из курицы
Купаты 900 г
Куриный остов
Крылья куриные, 1,5 кг
Маргарин 2 пачки
Перец болгарский порезанный
Колбаски охотничьи 2 упаковки
Творог 2 кг
Рыба окуни ~1,5кг
Горбуша слабосоленая 2 куска по 300г
Холодильник :
Масло сливочное 0.5 пачки
Яйца - 5 шт
Сыр ~300г
Сметана 0,5 кг
Майонез пачка 870 г
Соус сырный упаковка
Соус краснодарский 0,5 л
Бананы - 2,2 кг
Яблоки 1,5 кг
3 апельсина
Творог Дим Димыча 0 5 кг
Йогурт питьевой 1 л
Бакалея:
Гречка 0,8 кг
Рис бурый 0.8кг
Перловка 1 кг
Макароны перья почка
Спагетти 1 упаковка
Рис круглый 0,5 пачки
Манка 0,5 упаковки
Пшено ~0,5 кг
Овсенка0, 5 пачки
Горох - 1 кг
Мука 1,5 кг
Сахар - 2 кг
Соль пачка
Сода, Специи,
Чай, кофе (почти полные пачки)
.какао 0,5 упаковки
Консервы: килька в томате, ананасы, горошек.
Плюс свои заготовки:огурцы, помидоры, салаты, варенья и тп.
Овощи:
Картошка - 5 кг
Морковь - 1 кг
Огурцы
1 луковица
Вот такой вот запас.
Меню на 1 и 2 марта:
Завтрак пили кофе с гренками
На второй день кофе с манником.
На обед сварила суп с сырными шариками на куриное бульоне. Так как поленилась варить ещё суп для Дим Димыча , просто в этот не стала добавлять пережарку.
Сырные шарики : сыр натертый на терке, яйцо ,соль и немного муки.
Младшему белили суп молоком. Получилось очень вкусно.
Ужин :
Ели его два дня.
На перекус были фрукты.
Первого марта пекла манник.
стакан манки смешиваем со стаканом сметаны(у меня было 300г сметаны ,поэтому и манки я добавила побольше) оставляем на 20 мин.
яйца 2 шт взбить до пены с сахаром 1 стакан. Добавить ваниль. 1чл разрыхлителя. соединить яичнуи и манную смеси. Добавить немного муки ,примерно 0,5 ст. чтоб тесто было как сметана. и выпекать при 180 (наверное у меня сломана духовка ,делаю на глаз) 40 мин. Я не добавляла ваниль, но натерла немного цедры лимона.
Не хотела ничего покупать, но папа наш решил по другому. И принёс с работы коробку с колбасой. Взял по акции 250 р за коробку. Это только для работников комбината. По себестоимости. Колбаса из птицы. Но ничего. Нормально.
Ещё из покупок был хлеб и батон.
Всего потратили за два дня : 250 + 30 +30 +54= 364 руб.
15000 - 364=14636.
А еще первого марта мы заложили инкубатор. Пришли наши яйца. выдержали время,чтоб яйцо согрелось и заложили 119 яиц. Страшно.вдруг ,что то не так сделаем.