Ингредиенты:
3 яйца
4 полоски бекона
2 картофелины среднего размера
2-3 ломтика черного пудинга
4-5 грибов
2 ломтика хлеба
Масло
Соль
черный перец
масло для жарки
Приготовление:
Начните с подготовки ингредиентов по отдельности. Помойте и очистите картофель, затем натрите его в миску. При правьте солью и черным перцем.
Разогрейте немного масла в сковороде на среднем огне, добавьте ложки натертого картофеля на сковороду, слегка приплюсните его и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, после чего выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
В отдельной сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки, вынуть из сковороды и выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.
Затем обжарить кровяную колбасу на той же сковороде, что и бекон, обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, после готовности вынуть из сковороды и выложить на бумажное полотенце.
Нарежьте грибы и обжарьте их на отдельной сковороде до золотистого цвета.
Нагрейте немного масла в небольшой сковороде на среднем огне.Разбейте яйца в сковороду и готовьте, пока белки не схватятся, а желтки не станут жидкими.Приправьте солью и черным перцем.
Поджарьте хлеб и намажьте сверху немного сливочного масла.
Когда все будет готово, разложите ингредиенты на тарелке: яичницу с одной стороны, бекон с другой, картофельные оладьи в центре, кровяную колбасу с другой, грибы и тосты на тарелке.
Подавайте немедленно и наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком!
Наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком!
Подписывайтесь на мою группу https://vk.com/beautifulcutlets43