Плов, который готовится каждую неделю, в каждой Узбекской семье.

Да да, плов без чеснока😁

Рецепт

600 г Ташкентского риса «лазер»

500 г моркови

500 г мяса

1 луковица

соль, зира

150 мл. хлопкового масла

0,8 л воды