Сегодня я хотела поделиться вами еще одним вариантом завтрака для всей семьи. Это вкусный, быстрый и супер простой рецепт.
Ингредиенты:
- лаваш
- 2 яйца
- Колбаса
- Сыр
- Помидор
- Кетчуп
Способ приготовления:
Для начала мы берем лаваш или его обрезки и нарезаем их на небольшие полоски или как вам больше нравится.
Высыпаем его в тарелку и вбиваем туда 2 яйца, подсаливаем и перемешиваем так, чтоб все полоски лаваша были в яйце.
На разогретую сковородку, смазанную сливочным маслом высыпаем весь лаваш и равномерно распределяем слоем по всей сковороде. Оставляем под крышкой на медленном огне на пару минут.
Тем временем нарезаем и натираем все остальные ингредиенты.
Далее смазываем лаваш кетчупом или майонезом, по вашему вкусу.
И по порядку высыпаем колбасу, кладем помидоры и посыпаем сыром. (Начинка может быть абсолютно любая на ваш вкус)
Оставляем по крышкой до расплавления сыра. Выкладываем на тарелочку, посыпаем зеленью и наслаждаемся!
Приятного аппетита!