Аналитики посчитали, в какую сумму обойдется волгоградцам постный обед. "Блокнот Волгоград" сегодня, 2 марта, публикует данные.
Согласно подсчетам сотрудников отдела аналитики СберМаркета, постный обед жителям Волгограда обойдется в 123 рубля. В меню приятного по цене набора входит порция картофельных зраз с грибами и борщ с красной фасолью. Добавляют, что с учетом скидок, набор из двух блюд можно урвать и за 100 рублей. При этом компот или иной напиток в наборе не учитывается.
Отдельно сотрудники прилагают даже рецепт постных зраз и борща на одну порцию. Для приготовления зраз понадобятся 160 г картофеля, 60 г грибов, 40 г лука и панировочные сухари, а для постного борща — 150 г красной чечевицы, 300 г капусты, 100 г свёклы, 100 г лука, 70 г моркови, 80 г картофеля, 70 г помидоров, а также 2-3 столовые ложки кетчупа.
Аналитики отмечают, как изменился спрос на постные продукты. Так, рекордный рост спроса показали продажи постного майонеза — за неделю до Великого поста (с 20