Важно получать все питательные вещества, которые необходимы мозгу и организму для нормального функционирования. Одним из ключевых факторов здорового питания является белок. Белок - это органическое соединение, которое требуется организму для роста и восстановления клеток. Его можно найти во многих продуктах, и важно, чтобы его было достаточное количество каждый день. Естественно, что объем потребностей каждого человека зависит от веса, пола, возраста и общего состояния здоровья. Получение достаточного количества белка может быть достигнуто потреблением разнообразных продуктов питания. Не волнуйтесь, если у вас есть диетические ограничения, так как белок есть как в растительных, так и в животных продуктах. Так что если не можете есть одно, то у вас всегда есть альтернатива. Вегетарианцам и веганам важно убедиться в разнообразии продуктов для получения необходимого количества белка. Например, еда, которая содержит зерновые и бобовые культуры, может обеспечить организм практически всеми необходимые аминокислотами, которые присутствуют в мясе. Итак, какая пища содержит много белка?
Яйца
Яйца, несмотря на свою неоднозначную репутацию, являются одним из самых полезных и питательных продуктов. Отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, антиоксидантов и питательных веществ для мозга. Они также содержат значительное количество белка. На самом деле яичные белки - почти чистый протеин. Одно большое яйцо содержит примерно 6 граммов белка и 78 калорий.
Миндаль
Популярные орехи имеют много фанатов не просто так. Они богаты необходимыми питательными веществами, содержат клетчатку, витамин Е, марганец и магний. И, конечно, в этом орехе есть значительное содержание белка. Десять миндальных орехов содержит 2,5 грамма белка и 69 калорий.
Куриная грудка
Одним из самых популярных продуктов, богатых белком, является куриная грудка. При употреблении без кожи, это практически чистый белок. Её легко готовить и она очень универсальна в том, что может использоваться с разными гарнирами, что делает её хорошим выбором, когда вам нужно разнообразие. Одна жареная куриная грудка без кожи содержит 53 грамма протеина и 284 калории.
Овес
Овес являются одними из самых полезных зерновых продуктов. Он содержит пищевые волокна, магний, марганец, тиамин (витамин B1) и многие другие питательные вещества. Одна чашка овса содержит около 11 граммов белка и 307 калорий.
Творог
Творог отличается низким содержанием жира и калорий, но тем не менее он может предложить многое. Он богат кальцием, фосфором, селеном, витамином B12, рибофлавином (витамином B2) и другими ключевыми питательными веществами, которые нам нужны. Одна чашка творога содержит 28 граммов белка и содержит всего 168 калорий.
Брокколи
Вы, наверное, не ожидали увидеть этот овощ в списке, но он здесь. В брокколи много витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, клетчатка и калий. Он обеспечивает организм питательными веществами, которые могут даже помочь защитить от рака. И по сравнению с большинством овощей, в брокколи содержится значительное количество белка. Одна чашка брокколи включает в себя З грамма белка и только 31 калорий.
Киноа
Эта псевдо-злаковый продукт считается супер-фудом и по понятным причинам. В нем много минералов, клетчатки и антиоксидантов. Также содержит лецитиновую кислоту и витамины группы B и, конечно, белок. Всего одна чашка приготовленного киноа имеет 8 граммов белка и 222 калории.