Добрый вечер!
Всех, кому по медицинским показаниям, нельзя жареного, приглашаю к столу, на вечернюю кашу)
Всё, как мы любим - просто, быстро и вкусно.
* Что нужно -
Рис белый - половина чашки,
Киноа чёрная - половина чашки,
Приправа из сушеных овощей ( лук, морковь, паприка хлопьями) - 1 чайная ложка, с верхом,
Соль чесночная ( соль, чеснок, кинза) - пол чайной ложки,
Филе куриное - 1 шт,
Вода - три чашки.
Объем чашки - 250 мл.
* Что делать -
Отмеряем крупу и высыпаем в кастрюльку. Промываем.
Добавляем соль, специи.
Куриное филе нарезать небольшим кубиком.
В кастрюльку добавляем куриное филе, воду и ставим варить. Как закипело - убавить нагрев, прикрыть крышку и варить 20 - 25 минут.
При подаче можно использовать сливочное масло ( у меня небольшой кусочек домашнего). Кому масло нельзя, не расстраивайтесь и без него вкусно)
Всем приятного аппетита и здоровья!