Согласитесь, чаепитие было бы идеальным, если бы не «жесткая вода», которая дарит нам разноцветную накипь. К сожалению, воду без содержания солей практически не найти, а дистиллированная хоть и чистая, но бесполезная для организма. Выходит, с накипью придется подружиться? Какого цвета «шуба»? Налет на чайнике может быть разных оттенков. Это указывает на состав воды. Например, грязно-серый говорит о том, что в воде много марганца, а белый сигнализирует о переизбытке хлора. Рыжий осадок свидетельствует о том, что в воде присутствует железо, а бледно-желтый выдает обилие кальция. Чаще всего в наших чайниках и кастрюлях селится карбонатная накипь, содержащая кальций и магний. Вредны ли перечисленные соединения для здоровья? Эксперты не дают однозначного ответа и вот почему. Хорошая питьевая вода непременно должна содержать минералы, но без перебора. Если в литре воды 65 мг магния, 130 мг кальция и до 1,2 мг фторидов, то это норма, необходимая того, чтобы наши кости, зубы, волосы были на вы