Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Скоро уже День святого Патрика, который отмечается во многих странах и особенно в тех где любят ирландский виски и не только виски. Отмечается 17 марта. Как известно любителям виски - ирландский виски является одним из старейших видов виски, появившимся примерно в 1400-х годах еще до того, как появился шотландский скотч. В самой категории ирландского виски существует четыре различных типа: односолодовый, купажированный, односолодовый и зерновой виски. Хотя все они считаются ирландскими виски, каждый может похвастаться своим уникальным вкусом, а также ценой.
Самый распространенный и у нас, и в мире это виски Jameson (1780). Если Вы никогда не пробовали ирландский виски или пробовали и теперь хотите попробовать лучшее из лучшего, из того, что у нас можно найти, то вот тройка виски, на который надо обратить внимание. Два из них примерно в одну цену, третий дорогой, но он того стоит. Впрочем, все по порядку…
1. Jameson Stout Edition (40%)
Выдержка стаута в бочках из-под виски имеет давнюю традицию в пивоварении. Кроме того, исторически пинта стаута идет рука об руку с ирландским виски. Так что выдержка Jameson в бочках, в которых был стаут, имеет смысл. В этом случае виски находился там 6 месяцев перед бутилированием, что добавило ему нотки какао, кофе и ириски. Виски появился в результате партнерства с пивоварней Franciscan Well. Как показали продажи, это был весьма удачный эксперимент компании.
Аромат с нотами яблок, миндаля, специй, шоколада и оттенками лимонного масла в аромате. Вкус с нотами темного шоколада, меда, эспрессо, ириски и нотки древесных специй. Послевкусие средней продолжительности с нотами дуба, кофе и молочного шоколада.
Его легко пить, но в то же время он предлагает нечто большее, чем классический Jameson. Когда хочется чего-нибудь интересненького.
2. Jameson Black Barrel (40%)
Купаж состоит из виски, выдержанного в бочках из-под бурбона и хереса от 8 до 16 лет. Затем все выдерживается в дополнительно обожженных бочках из-под бурбона, за что и получил название Black Barrel (Черная бочка). Зерновой тут тоже присутствует и как пишут на его сайте, это «редкий зерновой виски мелкой партии». Отбор бочек ведется очень тщательно, поскольку именно они придают конечному напитку неповторимый профиль. На World Whiskies Awards 2014 виски победил в номинации Best Irish Blend и был удостоен золотой медали.
Аромат с нотами карамели, ванили, ириски и фруктов, а также есть приятные лимонно-цитрусовые тона и оттенки специй. Во вкусе к ним присоединяются древесные ноты, а так же корицы, орехов, шоколада, изюма и дуба. Послевкусие состоит из нот дуба, ванили и специй.
Считается, что это лучший коктейльный виски от Jameson, но он также хорош со льдом. Обладает очень приятным сладковатым и фруктовым профилем. Обычно всем нравится.
3. Jameson 18 Year Old (40%)
Это больше, чем просто 18-летний Jameson. Этот купаж появился в линейке компании в 2002 году и долго был звездой в этой категории. Над ним трудился мастер купажа бренда Билли Лейтон. Он содержит 3 марки виски (один из них зерновой), которые провели в хересных бочках не менее 18 лет, а затем были перелиты в бочки из-под бурбона еще на полгода. Выпускается лимитированной партией. У нас его найти можно, но придется постараться.
Аромат с нотами ванили, сладкими нотами хереса, апельсинового масла, ириски и тонкими тонами специй. Вкус соответствует аромату и добавляет ноты кожи, лесных орехов, темного шоколада, гвоздики, душистого перца, хереса, изюма и оттенками лакрицы и ванили. Послевкусие долгое с нотами дуба, специй и ириски.
Это, пожалуй, самый сложный и тем не менее легкий виски в списке. Он чертовски хорош, даже для своей высокой цены. Идеален для особого случая. Если Вам нравится стандартный Jameson, то Вам понравится и эта его более сложная версия. Виски особенный и запоминающийся. Денег мне было не жалко.
