Как пища влияет на работоспособность человека?

Большинство людей не верит, что еда способна влиять на многие сферы нашей жизни.

Разберём на конкретных примерах влияние еды на нас.

"Ну сьем я сейчас эту шоколадку, что мне будет?"

Допустим, так размышляет человек, которому предстоит защитить важный проект перед начальством. Он съедает шоколадку, у него поднимается уровень сахара в крови. Все хорошо, не голоден и энергичен. Но буквально через полчаса процент сахара становится низким. Это приводит его к эмоциональному и физическому истощению. Человек чувствует себя вялым, рассеянным, ему ничего не хочется. Угадайте, какой будет итог защиты проекта?

Как меняется уровень сахара в крови после употребления шоколада

Правильно, не самый лучший. Ведь человек не смог преподнести себя как профессионала.

Почему так происходит? Шоколад обладает высоким гликемическим индексом. Простым языком — это показатель, по которому оценивается скорость попадания глюкозы в кровь. Чем выше этот показатель, тем быстрее глюкоза( сахар) попадает в кровь и тем более резким будет скачок ее уровня.

Работает это так. Повышаем процент сахара в крови — чувствуем себя энергичными и бодрыми. Снижаем —чувствуем упадок сил и голод.

Таблица, которую лучше сохранить😄

Другой итог — человек перед собеседованием съедает порцию (20 г) грецких орехов и банан. От орехов получает магний и омега 3,а бананы дают витамин B6 и C, антиоксиданты. Он энергичен и работоспособен. Блестяще строит свою речь и защищает проект. Итог? Получает повышение либо должности, либо зарплаты.

Как меняется уровень сахара в крови после употребления бананов и орехов

Человек может контролировать свою работоспособность через питание. Это так легко произнести, но как же сложно понять. Особенно, если в буфет сегодня завезли шоколадный торт.

Чтобы самостоятельно регулировать уровень сахара в крови выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Они надолго увеличивают уровень глюкозы и насыщают нас.

Запомним

Продукты с низким гликемическим индексом нужны нам для работы мозга, для работы нашего тела. Для того, чтобы мы не отвлекались на мысли о еде.

Продукты, у которых высокий гликемический индекс хороши тем, что они вкусные и легко перевариваются. Плюсы закончились🤗

Когда коллега фоткает тебя во время обеденного перерыва🤭

Любите и уважайте свой организм, и он ответит взаимностью.

Спасибо, что дочитали статью до конца🧡

Ставьте палец вверх, если понравилась статья.