- Есть продукты, которые любят все и поднимают настроение: например, шоколад, мороженое, макароны... Но, к сожалению, ненадолго.
А нам нужна такая еда, которая прогоняет "серые тучи", полезна для нашей головы не только в краткосрочной, но и в долгосрочной перспективе.
Мы уже составили список продуктов, для отличного настроения и здоровья.
1. Вкусные белки для счастливого режима
Наши нейротрансмиттеры, отвечающие за все положительные чувства, могут образовываться только с помощью аминокислот. Они, в свою очередь, содержатся в белках. Другими словами, белки делают нас оптимистичными, восторженными, расслабленными и собранными. Чем больше мы его едим, тем лучше. Вы должны есть хотя бы одну порцию хорошего белка размером с ладонь в день, чтобы чувствовать себя счастливым медвежонком.
Где есть хороший белок?
- рыба и морепродукты
- птица и яйца
- баранина, говядина, телятина
- молочные продукты от коров, коз и овец
- бобовые
- орехи и кунжут
2. Жир ни в коем случае не делает нас толстыми!
Это действительно хорошая новость: правильные жиры не делают нас толстыми, они делают нас счастливыми! Наш женский организм на 28 процентов состоит из жира. Особенно жирный: наш мозг. 60 процентов массы нашего мозга составляют особые жировые вещества, которые должны постоянно обновляться и тесно связаны с нашим настроением. Для того чтобы мы, а прежде всего наш мозг, чувствовали себя как можно лучше, мы должны регулярно кормить его только лучшей жирной пищей. Потому что дисбаланс в голове напрямую влияет на наше настроение. Прежде всего это
Жирные кислоты омега-3: чем больше омега-3, тем лучше наше настроение. Между прочим, это также означает, что чем больше мы его потребляем, тем выше выработка дофамина в нашем мозгу, который, в свою очередь, является нашим внутренним антидепрессантом. Это нас бодрит, повышает нашу способность концентрироваться и внимательность.
Мы должны есть:
- преимущественно рыбу: дикий лосось, сардины, сельдь, анчоусы, скумбрию;
- рыбий жир.
Ненасыщенные жирные кислоты. Долгое время считавшиеся вредными, они намного полезнее, чем их принято считать. Они обеспечивают наше сердце гораздо лучшей энергией, чем те, которые дают нам углеводы. Исследования также показывают, что ненасыщенные жирные кислоты защищают от инсультов. Плюс: они поддерживают функцию омега-3 жирных кислот в нашем мозгу и строят там защитные клеточные стенки, предотвращают проникновение вредных ультрафиолетовых лучей в кожу и удерживают влагу. В то же время они замедляют усвоение рафинированных углеводов, тем самым снижая риск развития диабета.
Важно знать: важнейшие витамины A, D и E являются жирорастворимыми и не могут усваиваться нашим организмом без насыщенных жиров. Поэтому всегда ешьте овощи в сочетании с жиром.
Здоровые насыщенные жиры:
- сливочное масло
- кокосовое молоко
- куриная кожа
- оливковое масло
- авокадо
3. Овощи, овощи, овощи!
Он бывает самых разных форм, цветов и сортов. Они полны витаминов, минералов и важных питательных веществ и поэтому являются нашими лучшими друзьями, когда дело доходит до миссии хорошего настроения. Они также содержат хорошие углеводы, энергетический калий и клетчатку. Они держат наш кишечник в тонусе, защищают от рака и снижают риск инсульта. Кстати, фолиевая кислота, содержащаяся в темных овощах, может помочь при депрессии и шизофрении.
Смело на тарелку:
- шпинат, капусту, мангольд
- салат-латук
- помидоры
- морковь
- сельдерей
- паприку
- стручковой сладкий горошек
- бобовые и цельнозерновые
4. Фрукты!
Фрукты богаты антиоксидантами, которые защищают клеточные мембраны нашего мозга и поддерживают все нейротрансмиттеры. Кушайте больше красочных фруктов для хорошего настроения! Кроме того, большинство фруктов богаты витамином С, который используется надпочечниками для борьбы со стрессом. Бананы, например, не только улучшают настроение своим антидепрессивным серотонином, но и способствуют хорошему сну благодаря мелатонину.
Расписание приема пищи для хорошего настроения
- Трехразовое питание каждые 5 часов, состоящее из белков, овощей и жиров.
- Много зеленых, немного красных, оранжевых, желтых и фиолетовых продуктов каждый день.
- Важно: ешьте достаточно! Пропуск приемов пищи или слишком малое количество еды разрушают основу нашего настроения.
- Ешьте как можно больше органических продуктов или продуктов от животных свободного выгула, чтобы избежать приема внутрь гормонов, антибиотиков, пестицидов или генетически модифицированных кормов для животных.
Экономьте свое время и заказывайте свежие продукты, не выходя из дома.