Интересно ли попробовать вегетарианское блюдо, если ты не вегетарианец? Проверяем!
Савойская капуста - 1 кочан
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Креветки чищенные - 250 г.
Молоко кокосовое - 250 мл.
Соль - по вкусу
1. Первым делом подготавливаем все ингредиенты. Картошку нарезаем мелкими кубиками. Мелкая нарезка позволяет блюду быстрее достичь готовности. Морковь нарезаем как хотим. Савойскую капусту режем довольно крупными полосками, шириной не менее одного сантиметра. Внешние темно-зеленые листья вырезаем.
2. Все ингредиенты закидываем в кастрюлю и тушим капусту под крышкой на среднем огне. Как кастрюля нагреется, ставим слабый огонь. Блюдо будет готово после того, как картофель и капуста достигнут мягкости. Помните, что посолить блюдо мы должны после его готовности!
Ну как вам? Почувствовали себя вегетарианцем? Лично я насладилась креветками!