Опасный для здоровья мед выявили в Нижегородской области. Как уточнили в пресс-службе местного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в продукции содержался альдегид.
Образец меда изучался на 13 показателей в химико-токсикологической лаборатории. В итоге товар не прошел проверку, поскольку анализы показали, что в продукции имеются следы гидроксиметилфурфураля.
Специалисты пояснили, что речь идет о цикличном альдегиде, который обладает канцерогенными свойствами и способен негативно отражаться на работе центральной нервной системы человека.
В данной ситуации, подчеркнули в ведомстве, речь идет о нарушении действующих нормативных актов. Теперь заказчик исследования должен принять определенные меры, чтобы опасная продукция не дошла до потребителя.
Опасный для людей мед нашли в Нижегородской области
Читайте также:
Опасное оливковое масло нашли в Нижегородской области