Добрый день! Сегодня готовлю вкусный и питательный завтрак. В последнее время этот рецепт очень популярен в нашей семье. Саму идею год назад подсмотрела в интернете, как любитель авокадо, мимо, разумеется, пройти не смогла. Вкусно, просто и сытно, нравятся акие бутерброды и взрослым, и детям.
Способ приготовления:
Авокадо очистить, нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить, нарезать кубиками.
Готовим соус. Йогурт натуральный (можно заменить сметаной или майонезом) смешать с соком лимона, добавить соль, перец, мелко нарезанный зеленый лук.
Все перемешать. Вместо лука можно использовать петрушку или укроп.
Заправить авокадо и яйцо соусом.
Все перемешать, дать настояться минут 10.
Выложить намазку на кусочки батона (можно их предварительно подсушить), подать на стол.
Ингредиенты:
- яйца- 4 шт.,
- авокадо-1 шт.,
- зеленый лук-небольшой пучок,
- сок 1/4 лимона,
- соль, перец-по вкусу,
- йогурт натуральный (сметана, майонез) -3-4 ст. л.
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!