На родине Хвойнинского пива я впервые оказался в 2015 году. Мы тогда очень спешили в магазинчик на проходной завода, чтобы отведать свежего нектара. Но как водится опоздали. Грустный мужичок охранник виновато развел руки, со словами: "Вот только что буквально закрыли... Но в магазинчик на выезде буквально недавно отправили свежие фляги..." И ведь не обманул же, подарив прекрасный вечер на берегу озера Игорь... Эх ностальжи... Но я не о том Благодаря уникальному составу местных артезианских вод (сравнительная характеристика химического состава вод была выполнена по всей Новгородской области) именно в Хвойной в середине 70-х гг. с помощью чешских специалистов и на чешском оборудовании был построен небольшой пивоваренный завод. Дальнейшую его историю можно почитать по ссылке А мы же вернемся к основной теме блога и посмотрим на погребальный памятник древних славян, расположенный прямо в центре посёлка Хвойная, на берегу реки Песь, который мы посетили уже в свой второй визит в эти края, в
Сопка, пиво, сосны... или добро пожаловать в Хвойную
18 марта 202318 мар 2023
765
2 мин