В целом, безопасной дозы алкоголя не существует. Однако многие продолжают повторять, что в малых дозах спиртное полезно. Можно ли рассчитать относительно безопасную норму алкоголя, чтобы праздник не стал кошмаром?
От алкогольных возлияний страдают все системы организма. Серьезный удар принимают на себя печень, поджелудочная железа и желудок. Спиртное повреждает внутреннюю поверхность органов ЖКТ, разрушает клетки печени, в конечном итоге приводя к циррозу. Дает алкоголь и по голове и, к сожалению, не только в переносном смысле: спиртное повреждает клетки мозга и ведет к их омертвению. Страдают также сердце и сосуды. Выпивка разрушает эритроциты, нарушая их основную функцию — доставку кислорода в ткани. Итогом могут стать ишемическая болезнь, атеросклероз, аритмия и инфаркт.
В малых дозах алкоголь полезен?
Откуда же взялось мнение, что в малых дозах спиртное полезно? Действительно, существуют исследования, подтверждающие, что маленькие дозы алкоголя снижают риск развития сердечных болезней и сахарного диабета. Однако, принимая алкоголь как лекарство, можно получить зависимость и начать превышать «целебную» дозу.
Сколько в граммах?
Условно безопасной нормой для здорового взрослого человека, по мнению медиков, являются две порции по 10 г чистого спирта в день.
Для справки: в стандартном бокале вина 140 мл — примерно 13 г чистого спирта, в 50 мл крепкого (водка, виски) — 12,5 г, а в банке легкого пива объемом 330 мл — 12 г. Стоит помнить, что «условная норма» — не равно «абсолютно безопасная доза». Кроме того, специалисты ВОЗ настоятельно не рекомендуют принимать даже такое количество спиртного каждый день. Необходимо воздерживаться от алкоголя минимум два дня в неделю.
А если по чуть-чуть каждый день?
Ежедневный прием алкоголя приведет к тому, что организм просто не будет успевать его перерабатывать и выводить. Итогом станет алкоголизм. Помимо этого постоянное употребление спиртного ведет к «вымыванию» из организма полезных микроэлементов и витаминов С, К, А, В.
Самый безопасный алкоголь
Полностью безопасным будет отсутствие алкоголя. Но если из всех зол выбирать меньшее, самыми безвредными можно назвать натуральные сухие вина.
Так, в красном сухом вине содержатся витамины группы B, РР и С, магний, железо, кальций, фосфор и калий. Вдобавок к этому, красное сухое вино является низкокалорийным. Оно имеет и выраженное антибактериальное действие. В частности, убивает бактерии, разрушающие зубную эмаль.
Но, несмотря на все плюсы, вино — тоже алкоголь, и с ним нужно знать меру.