Внимание , в статье реклама оливкового масла, которое производит мой муж
Конечно, в Челябинске мне бы и в голову не пришло такое: жить до 120 лет. Дай бог до 80. И это если на пенсии за город, но тогда чтоб внуки с машиной.
А вот на Крите идея не отпускает. Я смотрю, тут столько долгожителей, что государство устает платить пенсию, а британские учёные в шоке. И это не надо далеко ходить, куда-нибудь в горы. Хотя в горах, конечно, их больше и они ещё и курят.
И в городах есть бабушки и дедушки хоть куда. Семья мужа живёт в столице Крита Ираклионе. Бабушке Каллиопи, в честь которой мы назвали бизнес, 96 лет. И она ещё огонь: сама готовит, стирает, убирает, ходит в парикмахерскую, церковь и собирает траву на обед, ведьма не иначе. Свекру за 70, а бегает и отделочными работами во всю занимается. Не в качестве заработка, а помочь всем многочисленным родственникам.
А история дядюшки, дальнего родственника, вообще из уст в уста передается. Он уезжал на заработки в Америку, потом вернулся жениться. Завидный был жених, одет с иголочки, стройный, обеспеченный, волосы покрашены. 70-летний. И женился, и четверо детей поднял, умер в возрасте 110 лет.
В общем, моя мечта переплюнуть того дядюшку, чтоб потом про меня рассказывали, как баб Маша бегала купаться с правнуками. Поэтому наблюдаю за греками, учусь, и британских учёных почитала, которые тут исследовали на Крите феномен. Вот что заметила. Про экологию молчу, я про образ жизни, чтоб всем полезна была моя статья, даже челябинцам и норильцам, например.
Что важно, долгожители, особенно те, что в горах, ведут активный образ жизни. Это я не про фитнес, а вообще. Часто у них свои огороды. Ну или другая физическая работа. Крит - это большая деревня,в городах тоже много своих домов. Всегда есть чем заняться даже на пенсии. Раньше ещё дольше жили, говорят, потому что машин не было. Везде пешком с осликом по горам. Плавают далеко не все, хоть и считается полезным. Могут вообще за лето ни разу не окунуться.
Еще греки верующие. А это не просто значит, ходить в церковь, молиться и все прочее. Они верят,что все у них будет хорошо. Даже если что-то не очень хорошо, на то воля Божия, а уныние - грех.
Вообще,чем больше любви и радости в жизни, тем лучше. Все дети, свои или чужие - "любовь моя", а не по имени. Если что-то делать или есть, то обязательно в кайф. Устал - отдохни, выпей кофе с кайфом. Мир не перевернется, если не сегодня, а завтра. Главное, спокойно и в настроении. В ресурсе, как это сейчас модно говорить. Ключевое - без лишнего стресса. Сига́-си́га (то есть потихоньку).
И отдельно про еду! Греки очень любят вкусно поесть. И качественно. И огороды здесь заводят совсем не из экономии, а ради того, чтоб есть своё. Дешевле не выйдет, сколько воды уйдет, дождей мало, солнца много. А труда сколько. Или на рынок тогда лучше сходить за овощами, фермерских купить. Вообще все в идеале если не своё, то знакомого фермера. Тогда будет качественно. Иначе по сарафанному радио слава недобрая пойдет и разорится.
В основе идеального питания долгожителей критская диета (да-да, те же британские учёные выделяют критскую из средеземноморской). Диета сформировалась не от хорошей жизни, скажем так. А потому что не было электричества, а значит и холодильников.
Поэтому мясо ели только по праздникам,как его хранить? Раз зарезали барашка, надо его разделить с гостями, заодно разделим и радость. Если жили ближе к морю и был знакомый рыбак, могли есть рыбу и морепродукты. В остальном много сезонных свежих овощей и фруктов. Ещё много травы разной здесь едят. А для белка бобовые - горох, нут, фасоль, чечевица. Они и хранятся хорошо без холодильника.
И конечно все это, кроме фруктов, нужно обильно поливать оливковым маслом. Изучение его пользы сам Гиппократ выделял в целую науку. Оно действительно положительно влияет на все системы организма. Улучшает пищеварение, выводит шлаки, предупреждает инфаркты...
Не буду вас утомлять, а лучше скажу, что то же масло, которое ели и едят критские долгожители, производит мой муж Янис. И мы можем вам высылать этот эликсир молодости в Россию, Беларусь, Украину и по Европе. Заказать можно на сайте kalliopi.ru У кого нет pay pal, жмите в конце "отправить заказ без оплаты" и я с вами свяжусь, объясню, как оплатить. Или пишите мне на почту press3_35@inbox.ru
Мария Петрова
Ставьте лайк, делитесь полезной статьей в соцсетях и подписывайтесь на мой канал "Крит с оливковым маслом"